2016台北車站美食推薦下午茶推薦台北車站美食(低價位) 台北車站美食餐廳排行榜 台北車站美食推薦2015 台北車站附近美食推薦

Apr 2nd 2014, 09:33, by standinghere

作者standinghere (南瓜與美乃滋)

看板Food

標題[食記] 台北_ 好滴咖啡 drip cafe

時間Wed Apr 2 09:33:05 2014

餐廳名稱：好滴咖啡 drip cafe 消費時間：2014年/01月 地址：台北市信義區忠孝東路四段553巷26號 電話：02 2764 8181 營業時間：11:30 am - 10:00 pm 每人平均價位：400 有無包廂：無 推薦菜色：起司牛肉三明治 可拿滋 手工派 【部落格圖文版 http://standinghere.pixnet.net/blog/post/40621882 】 好滴咖啡就位於忠孝東路往松山文創園區的巷子裡, 它緊隨著松菸誠品而開幕, 時機抓得剛剛好, 也因為地利之便, 讓它開幕以來一直有著高人氣... 而雖然是咖啡店, 但料理卻不馬虎... 尤其他們有秘密武器, 招牌甜點"可拿滋"!! 所謂可拿滋(Cronut)就是結合可頌(croissant)和甜甜圈(doughnut)的做法, 以可頌麵包麵團油炸而成, 去年在紐約和倫敦都造成一股熱潮。 而在台灣, 好滴咖啡算是第一個引進的吧, 尚未聽到其它店鋪有提供... 因為這樣的獨特性, 媒體報導和網路文章不計其數; 而且他們還用草莓和香蕉等新鮮水果, 加上冰淇淋和卡士達來製作, 直接躍進夢幻甜點的殿堂, 光看就口水直流! 我們當然也是衝著可拿滋而來, 但悲劇的是, 賣完了!!!!!! no~~~~~~~~~~~~~~~~~~~(晴天霹靂) 原來可拿滋是每天有限量的, 加上即使平日, 好滴咖啡的生意還是好到不行, 也因為是沒有限制用餐時間的, 所以若沒有訂位都必須等上一兩個小時... 而可能通常到晚上就都賣光了吧, 門口就會貼上可拿滋售完的字卡了! 哭哭! 但訂都訂了, 還是要吃囉... 而且我還記錯時間, 晚了20分鐘才到, 幸好小姐沒取消我們的位置, 我們人一到還是立馬安排了, 呼! / 好滴咖啡的菜單主要有義大利麵, 三明治, 湯品, 飲料和甜點, 都是單點的形式, 價位雖然就是台北一般咖啡廳的數字, 但如果你想吃完整的一餐, 有餐有飲料還要再來個甜點, 那肯定要噴不少錢... 而好滴也是採半自助方式的方式, 倒水和餐具都自行拿取, 所以他們也是不收服務費的喔。 / 事先做了點功課, 所以餐點選了牛肉起司三明治 ($200) 三明治果然好吃! 吐司使用的是法式厚片吐司, 已經吐了一些蛋汁再去煎烤的吐司鬆軟厚度夠; 裡面的餡料, 除了滿溢的瑞士乾酪, 洋蔥炒牛肉本身就非常香 (單吃的話其實蠻下的我老實説~) 加上起司更是無敵啦! 起司封住了味道, 就算稍為冷掉也完全不影響口感呢! 只是個人感覺稍為油了一些啦... 旁邊附了一球綿密的薯泥, 以及淋了油醋的生菜沙拉: 西生菜, 小黃瓜, 少許洋蔥和蕃茄, 酸甜清爽, 搭配三明治食用可減少一些油膩感。 朋友選了菠菜蝦麵 ($190) 用花生, 菠菜和蝦頭醬去調味, 加了辣粉所以有微微辣度, 三尾白蝦也算誠意十足了... 她個人也是吃得蠻滿意! / 飲料的部份我喝的是焦糖瑪琪朵 ($130) 在奶泡上用焦糖醬畫出方格子, 是挺標準的做法, 味道也沒有太失格, 因為焦糖顯得略甜一點, 和星巴克的喝起來還蠻相似的喔... 朋友的則是熱水果煎茶 ($140) 主要水果似乎用的是芭樂, 柳橙和檸檬, 杯子裡也放了兩片檸檬, 不過她説喝起來偏酸了些... / 店內的甜點除了可拿滋, 還有司康、冰淇淋、手工派、丹麥吐司、巧克力麵包布丁... 但時間晚了剩下的也不多, 所以我們都選了手工派。 手工派有四種口味: 香蕉/檸檬/起司(藍莓/覆盆子/杏桃), 我挑了香蕉和藍莓起司 各$120 雖然我實在不太喜歡那兩筆用藍莓醬汁畫出來的裝飾, 感覺有點血腥, 但用一片鮮綠的奇異果來點綴, 這倒是加分的! 而起司手工派本身是很好吃, 派皮紮實酥脆, 很接近餅乾的口感了~ 起司不會過濃, 吃起來很清爽, 和酸酸甜甜的藍莓很 match ... (剛好也很適合用來搭配偏甜的焦糖瑪琪朵) 而香蕉派也很討喜喔! 滿滿的香蕉內餡, 加上卡士達和鮮奶油... 整個奶香味挺重, 口味也偏甜一些, 但我個人是蠻喜歡的啦! 而除了派本身, 更吸睛的是旁邊附的兩塊焦糖香蕉... 香蕉沾了糖醬後, 再將表面炙燒到微焦, 焦糖脆脆的, 香蕉帶一點軟嫩, 吃起來相當有層次呢! / 雖然沒吃到可拿滋, 但整體來説, 好滴還是令人相當滿意, 沒有因為占盡地利就隨便經營反正還是有人會來, 哈哈哈 空間雖然不大, 但半開放的櫃台和廚房, 還有以大量的吊燈和木桌椅, 甚至牆面, 營造出溫馨的感覺... 如果有到松菸誠品逛逛的話, 不妨也安排在好滴用個餐吧! 當然, 記得提早訂位喔! 如果想一嚐可拿滋, 就早一點報到囉~ -- 站在這裡 | 部落格 http://standinghere.pixnet.net/blog | 粉絲頁 https://www.facebook.com/standinghere.blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 210.71.190.1 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1396402389.A.6BC.html

This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.