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Mar 28th 2014, 17:33, by reesion

作者reesion (阿湯哥)

看板Tainan

標題[食記][北區] 維美冰店

時間Fri Mar 28 17:33:41 2014

餐廳名稱：維美冰店 圖文版網誌：http://tainanlohas.pixnet.net/blog/post/102918629 消費時間：2014年/3月 地址：台南市北區公園路451巷34-3號 電話：不提供 營業時間：9:00 - 17:00 公休：周一 每人平均價位：10 ~ 25 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：橘子水+雪乳 座標（度分秒）：23°00'33.1"N 120°12'31.8"E http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1395957577-2031691957_l.jpg 站長開始經營樂活台南之後，在部落格發表食記完也會順 便在自己的FB上傳相同的照片與資訊，所以很多以前的同 學都會在看到站長的拙作後給與指教。前幾天發表和美冰 菓室後，站長的一些國中同學就開始說，怎麼不發以前我 們最常去的維美冰店呢？其實當下還想不起來維美是哪一 間，後來才突然靈光一現想起：是「橘子水加冰」吧！ 橘子水加冰，是站長20年前的讀延中時（洩漏年紀了...）， 大家給維美冰店的暱稱。那時候一到了夏天， 舉凡放學或打完球後想消一消暑氣時， 同學們第一時間想到的就是橘子水加冰， 這個印象直到現在都沒辦法抹滅。 當站長又踏入維美冰店的一刻，以為時光回到了20年前， 店裡的阿姨、姊姊幾乎都沒什麼變。一樣的炸台、一樣的冰櫃， 就好像昨天才來過的感覺 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1395957589-262903338_l.jpg 維美這裡除了賣雪乳冰之外，冬天也會賣一些炸物。今年 冷的時間比較久，所以炸物也賣得比較久，不過我們去的 時候已經是尾聲了，大概只會賣到三月底 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1395957595-2086714926_l.jpg 我們挑了油炸台前面的位置，可以清楚的看到熱狗在炸台中翻滾的樣子 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1395957602-3308410112_l.jpg 所有的炸物串都整齊的放在炸台後面，客人可以請炸台姊 姊服務，也自己去拿想要的炸物串給姊姊來炸 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1395957613-3620093559_l.jpg 古早時代的製冰機，有吃過雪X冰（雪淇冰、雪乳冰、雪山冰）的人應該都看過。 機器的上面包裹的是白色的防寒布，下面則是真的結冰喔 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1395957623-3197182818_l.jpg 噹噹，主角上場：橘子水+雪乳 NT. 20，橘子水的部分應 該也是用人工甘味粉來製作，但喝起來沒有色素的苦味。 淡淡的橘子味加上芬芳的雪乳冰，這就是40年來讓延中學 生難忘的味道。當然，這裡的紅茶和酸梅湯也相當不錯， 但還是不敵這獨家的橘子水 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1395957631-2717283991_l.jpg 巧克力花生雪乳冰 NT. 30，在雪乳冰上加了巧克力醬， 然後撒上花生粒。不是吃刨冰的花生仁喔，真真實實是硬梆梆的熟花生粒 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1395957640-338562954_l.jpg 紅豆雪乳冰 NT. 25，飽滿的紅豆鋪在雪乳冰上，不加煉乳就很好吃囉 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1395957651-919660161_l.jpg 炸熱狗 NT. 12，冬天的時候維美才會推出的炸物。記得 第一次看到炸台時相當驚訝，本以為只有夏天吃冰才能來 的地方，卻變成冬天時大家放學後解嘴饞的聚集地了 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1395957657-916990445_l.jpg 甜不辣 NT. 12，所有的炸物都很受學生歡迎，甜不辣當然也是高人氣的點心 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1395957661-1818370715_l.jpg 時光飛逝，轉眼間就過了20多年。跟炸台的姊姊聊天後才 知道，因為少子化的緣故，延中學生越來越少，大概要跟 附近的成功國中併校了。本來以為台灣之光，延中大學長 李安可以幫助延中在招生有所突破。但雖著李安的海報越 來越斑駁，延中的學生數卻不見起色。 聽著聽著，站長握著手中的橘子水加冰，心中卻浮現了一絲絲的感慨。 -- 樂活台南 http://www.facebook.com/tainanlohas 全食記搜尋：按a鍵 －→ 搜尋作者: reesion -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.204.101.122 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1395999229.A.EDB.html

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