記者王鼎鈞/台北報導
餿油風暴愈演愈烈,GMP廠商也捲入,民眾信心崩潰,經濟部工業局長吳明機11日在行政院院會後記者會受訪表示,10月將做GMP民調及檢討,如果沒能帶來好處和信心,會檢討退場配套機制;另外,經濟部將以過去輔導GMP的經驗,配合衛福部,希望在105年以前,完成2500家業者GHP的輔導。
吳明機指出,GMP是自願性的標章,這次有些廠商得到「部分的」GMP認證,但是出問題的是「非GMP產品」,經濟部並不是食品安全的主管機關,廠商要來簽約、輔導,才有辦法查核,非GMP產品,經濟部無法查核。
吳明機說,GMP早期目的是提供消費者選擇、提升產業形象;後來衛福部提出GHP自主管理制度,基本上,廠商都要符合;目前有235家左右的GMP中大型廠商,如果將來GMP退場,GHP如何落實,非常重要,現在行政院正協調經濟部,以輔導GMP的經驗,配合衛福部,希望在105年以前,完成2500家業者GHP的輔導。
他表示,GMP在過去25年的過程,扮演一定的貢獻,過去民調有七成民眾認為,疑修不宜廢;10月將再做民調,如果沒能帶來好處和信心,會檢討退場配套機制。
★新聞小辭典:
GMP食品認證制度,是由經濟部工業局邀集相關機關組成「經濟部食品GMP推行會報」,在民國78年依據「經濟部食品GMP推行方案」開辦。此制度是委由食品工業發展研究所、中華穀類食品工業技術研究所及中國食品GMP發展協會等機構負責執行及推廣。 該食品認證制度是以輔導業者的立場執行,食品業者參與這兩種制度的認證都是自願性的(即非法律強制規範必須參加的)。
GHP是食品良好衛生規範(food Good Hygienic Practices)的簡稱,「食品良好衛生規範」是行政院衛生署依據食品衛生管理法第二十條第一項,於89年9月7日正式公告實施的規定,目的是在規範食品業者製造、加工、調配、包裝、運送、貯存、販賣食品或食品添加物之作業場所、設施及品保制度之管理規定,以確保食品之衛生、安全及品質。所以不論何種食品,在其產銷過程中,都必須強制遵循「食品良好衛生規範」(GHP)的法令規範。(資料來源:衛福部)
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