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Jul 8th 2014, 20:35, by larle

作者larle (岌岌可危)

站內Food

標題[食記] 新北板橋區．國光香雞排專賣店

時間Tue Jul 8 20:35:47 2014

餐廳名稱：國光香雞排專賣店 消費時間：2014年/7月 地址：新北市板橋區國光路188號 電話：02-89698560 營業時間：15:30~00:30 圖文版：http://blog.yam.com/larle/article/76208406 偶然在電視上得知家附近的雞排店竟賣有趣的比薩雞排，趁著難得 的外食機會，趕緊蹓達到國光路探訪。 　　店家的品項超多，現在甚至還賣起了烤物。店內裝潢頗氣派（忘了 拍），食材在櫥窗擺放整齊為優點。因為已吃過晚餐，所以只簡單挑了 幾樣好奇的嚐試。 比薩雞排　90元　深海章魚腳　75元　麻糬芋丸（三顆）　20元 　　點比薩雞排者需有些耐心，多半因做工繁複，約要十幾二十分鐘的 候餐時間。 　　比薩雞排簡單說就是將雞排取代比薩餅皮，上面再加入起司、鳳梨 、青椒及火腿等基礎比薩配料。滋味簡單說大概就像夏威夷比薩，只是 少了底層也許薄脆也許厚實的餅皮，變成乾而無汁的雞排。 　　總覺得比薩雞排的重點還是該在「雞排」，然而它嚐來卻只有雞排 的酥度，雞排只剩乾硬的存在，外層的夏威夷滋味也與雞排無絕搭感。 　　深海章魚腳走帶嚼勁路線，吃來要費一番工夫，不過還是較比薩雞 排好些，但相形下還是臨江街夜市的章魚腳較合個人口味。 　　麻糬芋丸中規中矩，外層酥度與麻糬的Ｑ有出來，中間的芋頭和蛋 黃味道倒不明顯。 　　帶期待而來，加上價位偏高，一路嚐下卻無太多感動。或許是自己 點錯了品項，哪天心血來潮時再重新嚐試好了。 延伸閱讀： 新北板橋區．四維路市場裡的滿月油飯 http://blog.yam.com/larle/article/71526112 新北板橋區．金華街10巷羊肉羹 http://blog.yam.com/larle/article/70745772 新北板橋區．金華街無名手工汕頭麵 http://blog.yam.com/larle/article/69269886 新北板橋區．鄰家早午餐 http://blog.yam.com/larle/article/67058146 新北板橋區．新生街無名中式早餐店 http://blog.yam.com/larle/article/59206970 新北板橋．九龍塘茶餐廳 http://blog.yam.com/larle/article/58752807 新北板橋區．春野新派川菜 http://blog.yam.com/larle/article/58778001 -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 112.104.203.14 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1404822949.A.54F.html ※ 編輯: larle (112.104.203.14), 07/08/2014 20:36:36

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