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研究:適量啤酒能防阿茲海默症
Jul 8th 2014, 11:05

許多人都愛在酷熱的夏日晚上,來杯冰涼啤酒。而最近也有研究指出,適量喝啤酒,可防老年痴呆症。
 
英國版《赫芬頓郵報》報導,奧地利The Original F.X. Mayr Health Centre健康中心研究指出,啤酒富含營養,適量飲用啤酒,能夠降低阿茲海默症與心血管疾病症風險。
 
另根據《食品與農業科學期刊》(Journal of the Science of Food and Agriculture),黑啤酒比起一般啤酒,富含更多鐵質。《男人健康》(Men’s Health)雜誌也指,男人一天喝一瓶啤酒,能夠降低42%腎結石機率。在《食品與化學毒物》期刊(Food And Chemical Toxicology)報告中也說,喝啤酒能夠降低罹患阿茲海默症風險。
 
報導還指,坊間流傳喝啤酒會長「啤酒肚」,專家認為啤酒肚與啤酒無關,反而能夠減肥。醫生多曼尼向英國《每日郵報》表示,喝啤酒可增加膽汁製造,進而幫助我們消化脂肪。不過啤酒這些「好處」,都還是以「適量」為前提,喝多了反而會染上其他疾病。(余浚安/綜合外電報導)
 
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