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Sep 16th 2013, 03:33, by LoveFood

作者LoveFood (食在愛玩)

看板Food

標題[食記] 台北車站【太陽蕃茄拉麵】濃郁起司番茄麵

時間Mon Sep 16 03:33:44 2013

圖文版：http://www.lovefood.cc/2013/09/blog-post_15.html 太陽蕃茄拉麵位在台北車站旁凱薩飯店的B1美食街，是一間來日本的連鎖拉麵店，其主打 各式創意拉麵、拉麵手作、湯頭低脂的獨特風格，亦有提供素食拉麵，另用開放式的廚房 ，廚房看起來算是蠻乾淨明亮。 價位方面，他的拉麵大概主要都在$180~$250左右，招牌當然就是他的各式太陽拉麵、太 陽起士拉麵、太陽滑蛋拉麵，想吃清淡點的則可以選白湯系列，像炙燒雞白湯拉麵、太陽 蔬菜拉麵等，想吃特別點有青醬蛤蜊拉麵等。 首先是炙燒雞白湯拉麵，比起一般日式拉麵的叉燒只有少少兩片，他這炙燒雞分量給的算 蠻多的，湯頭是用用雞骨頭和多種蔬菜熬煮而成的白湯頭，雞肉來取代豬肉叉燒片以更加 低脂，而且還加了番茄、葡萄柚真的有特別。 接者是太陽起士拉麵，這光看就感覺熱量非常高阿，上頭灑滿了起司粉，吃法基本上是和 湯頭攪拌，裡面有少許的的雞肉片和蔬菜，而湯頭雖然紅咚咚，不過這是番茄啦，所以喝 起來其實也不會說太重口味。 各式加價的附餐則有特製雞飯、炸雞、薯條、泡菜、沙拉等，最特別還是他的特製雞飯， 有點像是中式雞肉飯，吃起來不油膩蠻香的，店裡則有供應開水。 《太陽蕃茄拉麵》 電話: (02)23617188 地址:台北市中正區忠孝西路一段38號B1 營業時間：週日~週四11:00～22:00(最後點餐21:30) ; 週五~週六11:00~22:30 MRT：捷運台北車站M6出口(連通道) 更多台北日式料理：http://goo.gl/4wF0Z 用餐時間：2013.7 -- 感謝您的邀請，不過我們謝絕任何試吃邀約， 歡迎直接推薦好餐廳，我們會自費前往體驗。 食在愛玩：讓食記也能很浪漫！ http://www.LoveFood.cc -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 42.73.202.130 ※ LoveFood:轉錄至看板 Zhongzheng 09/16 03:34 ※ 編輯: LoveFood 來自: 42.73.202.130 (09/16 03:34)

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