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Sep 17th 2014, 11:54, by blueherobest

作者blueherobest (苦蓮)

看板Food

標題[食記] 京都 二訪北山 茶の菓

時間Wed Sep 17 11:54:28 2014

圖文:http://bluehero.pixnet.net/blog/post/40421356 時間:2014/2 自從上次被京都北山的茶の菓驚艷到後，這次來到京都，也打定了一定要再去買北山的抹 茶製品。北山在京都有不少分店，京都車站裡好像也有兩家，可是我覺得不太好找，而且 也不知道是在站內還站外。因此，我們趁著去祇園的時候，順便到河原町上的大丸百貨， 其地下一樓有北山的分鋪。 大丸百貨的地下一樓是美食街與超市，北山就藏在其中一個鋪位，鋪位不大，要稍微找一 下，但不難找。 茶の菓除了十入裝、二十入裝之外，也有五入的小包裝，這也挺適合拿來送禮。 我看店裡很多產品都是京都限定，不知道離開了京都，北山還能賣什麼？ 濃茶巧克力￥735 這是這次第一次看到的濃茶巧克力，包裝相當別緻，由兩片木板夾起來，木板上有綠色格 子，好似棋盤。 橡皮筋解開來，裡頭是用鋁箔包裝起來的巧克力磚。 綠色的抹茶巧克力磚，ㄧ格一格，上頭有烙印小花排成一個京字。看到這個不免又想起老 梗，國語課本裡的雅量。 濃茶巧克力放入口中，開始融化時浮現粉粉的抹茶甘苦香甜，相較於伊藤久右衛門的抹茶 生巧克力來說，北山的濃茶巧克力更有抹茶風味，而且也不會甜的過分。不過巧克力的味 道就比較薄弱一些，好像在吃抹茶塊一樣，可這頗合我的口味，我喜歡茶味重於巧克力味 。 茶の菓（5入）￥630 這次茶の菓只買了5入的小包裝，打算自己吃。 茶の菓是綠色抹茶餅乾夾著白巧克力夾心，正中央烙印一個茶字，小巧精緻。 酥脆的抹茶餅乾帶著一點茶香，中間則是白巧克力的甜膩與乳香，混合在一起又香又甜， 真是難得讓我非常喜愛的餅乾製品，一般來說我不太常吃餅乾甜食的，可是這茶の菓真的 很好味！真是去京都必買的伴手禮呀！ 京都 北山 大丸京都店 地址：京都府京都市下京区四条通高倉 大丸京都店B1F 電話：075-2887449 京都食旅:http://goo.gl/u0ryqk 京都住宿:http://goo.gl/YfFZUH 延伸閱讀: [食記] 京都 本家西尾八ッ橋 http://bluehero.pixnet.net/blog/post/40415050 [食記] 京都 二訪伊藤久右衛門 http://bluehero.pixnet.net/blog/post/40413769 [食記] 京都 京菓子老舖 豆政 http://bluehero.pixnet.net/blog/post/40401538 [食記] 京都 茶寮都路里 http://bluehero.pixnet.net/blog/post/40387507 [食記] 京都 北山 茶の菓 http://bluehero.pixnet.net/blog/post/32231213 -- 一個人的美食、旅行與生活...柔藍食單 http://bluehero.pixnet.net/blog 歡迎加入柔藍食單粉絲團 https://www.facebook.com/softbluerecipe -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 120.126.129.3 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1410926071.A.D70.html ※ blueherobest:轉錄至看板 Japan_Travel 09/17 11:54 ※ blueherobest:轉錄至看板 Ind-travel 09/17 11:54

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