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針對食品安全事件，行政院長江宜樺下午召開記者會針對人事處置究責，江揆表示，目前立場仍然與前二天相同，他認為食安事件還沒有完全未平息，民意代表也不斷追問民眾能否安全買架上食品，衛福部食藥署已發動為期二周大稽查，希望在稽查後能夠證明下架工作確實能夠依法執行，「等到工作告一段落」，相關辦法擬定分工清楚之後，不管是那一個部會，只要相關工作執行不夠徹底不夠完善，他一定會要求各單位負起責任，不迴避。

江揆進一步說明，因應食安事件有三階段論，第一階段是將問題產品全面下架，個案由毛治國副院長和蔣丙煌政委處理，第二階段是制度面改革，第三階段才是究責。

江揆說，接下來等相關作為被貫徹，如下架稽查和辦法擬定，未來一到二周處理告一段落，一定課以相關單位責任。他說，其實從現在開始已密切檢視相關單位，包括衛福部、食藥署、經濟部等，課責「絕對不會不了了之」，請各位再給我一點時間。

【中央社／台北17日電】

有關餿水油事件責任歸屬，行政院長江宜樺今天說，食安事件尚未完全平息，等相關工作告一段落，包括辦法的擬訂與分工都清楚了，不管哪個部會有該負起的責任，不會迴避。

江宜樺下午舉行記者會，提出8項強化食品安全措施，面對媒體詢問餿水油事件責任歸屬，做以上表示。

江宜樺說，面對這次事件，他有3階段程序，第一階段是哪些食品受影響，受影響食品必須下架，第二階段是他主持的會議重視制度面的檢討與改革。

他表示，接下來的是等這些作為被貫徹，他從現在開始有密切檢視衛福部、經濟部等相關單位過去是否有作為不完善之處，若有缺失一定會課以責任，要負責的一定會負責，不會不了了之，請大家再給他一些時間。

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