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Dec 18th 2014, 18:42, by imcappuccino

作者imcappuccino (卡布~~)

看板Food

標題[食記] 台北 大同 新丼

時間Thu Dec 18 18:42:55 2014

餐廳名稱：新丼 消費時間：2014年/12月 地址：北市大同區長安西路66號 電話：(02)2555-9292 營業時間：11:30 ~ 14:30 ; 17:00 ~ 21:00 (周末中間不休息) 每人平均價位：200 可否刷卡：n/a 有無包廂：無 推薦菜色：美式新丼 圖文並茂網誌： http://takenbycappu.blogspot.tw/2014/12/blog-post_16.html 許久前就將這家店存在口袋清單內了不過一直沒來試試， 光是店名就很令人印象深刻啊...新丼！(心動？還是心丼XD？) 來之前都只記得讀音，結果到了才發現一直把人家名字記錯字...Orz 總之，終於來朝聖啦。 第一個印象是！ ...店面比想像中小XD 只有一個狹長型的用餐空間。 另外燈光相當黃，也算是拍照難度比較高的環境...(不打燈的話 不囉嗦，直接上菜！ 新丼的主食皆附高麗菜絲跟味增湯。 另外用餐區有熱麥茶可以自取。 美式新丼(180 .-)。 OMG！！ 起司舖得超厚的啊！！！看起來萬般過癮啊~~ 而且起司上還有烤過的紋路，整個起司都融化下去了，整個很「心動」ˊˇˋ 看看這牽絲的爽度... 生蛋黃下依序是一大層超厚起司、再鋪上一層滿滿的壽喜牛肉、 底下才是淋有醬汁的飯... 拿到時鋪得太滿，根本挖不到飯啊XD 整個滿足度爆表！ 口味上起司比較類似mozzarella那種白色偏鹹起司， 所以吃起來味道可是超足夠！ 挖了個洞開始見到飯後， 就開始蛋黃瀑布了！ 加了醬汁的飯再拌上液態蛋黃根本絕配呀！！ 這碗整個超推！ (Y) 好吧，一定會有人開始吐槽說得太好了... drawback的話...這碗適合吃得快的人，盡量趕在起司冷掉以前食用完畢比較好， 畢竟起司冷掉之後就開始變硬，口感也就沒有剛端上桌時好了... 單點的水嫩炸豆腐(60 .-)。 一共有六塊。 外皮是相當道地的日式炸豆腐粉皮， 裡面是好吃的雞蛋豆腐！ 這個評價也相當不錯！>w※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.109.221.58 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1418899378.A.AD8.html

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