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Apr 26th 2014, 11:00, by dicky111511

作者dicky111511 (DNA)

站內Food

標題[食記] 中正區|新開的日本料理/定食，豐漁本家

時間Sat Apr 26 11:00:27 2014

餐廳名稱：豐漁本家 消費時間：103.03 地址：台北市新生南路一段54巷11號（忠孝新生站五號出口） 電話：02 2397 0919 營業時間：AM11:30~PM10:00 每人平均價位：$230~$260 ================================================================== 有圖好讀版：http://yunadduna.blogspot.tw/2014/04/blog-post_26.html ================================================================== 以下文字版 103/03/26 呼！過了好久，終於要寫這篇了，沒辦法三月底忙著台南的行程，整個沒有心思寫這 篇ＸＤ 這天來吃的是位於忠孝新生5號出口旁的豐漁，但是Una當天吃午餐的時候，完完全全 忘了要慶祝同事生日，很尷尬的全身只帶了80元出公司，到了才想到，對齁！要慶生 所以啦！這次全部的照片都是手機拍的（汗 而且還是跟同事借手機XD） 這間似乎也是間新開的店，記得之前不是叫豐漁，而且裝潢也不太像...但是實在是 太少經過這個地方了，所以什麼時候開幕的我們也不知道XD (補充：據FB上的開幕時間，應該是今年2月才開幕的噢！所以，又是一間好新好新的店阿) 這邊的風格Una覺得挺特別的，一進門就有種鄉村農村(?)的日式風格，雖然它是日式定 食，但是座位卻也有圓桌...讓人有團圓的感覺XD 鯖魚薄塩燒定食 $230 同事點的烤鯖魚 一整份，共有生菜沙拉，茶碗蒸，主菜，鹹湯，紅豆湯，以及不知道什麼魚的東西，同 事說他叫波波波（因為吃起來是波波波的感覺） 蝦天定食$260 (有點忘記是不是蝦天定食＝ ＝") 另一位同事點的 天婦羅 除了主餐不一樣外，其餘配菜都一樣 炭燒雞腿肉定食 ＄250 再來就是Una點的烤雞腿囉！ 雞肉部分還蠻嫩的，而且咬下去的那瞬間，皮上面的醬汁與肉的結合，恩～好吃 雖然看照片好像有些焦掉，不過當時在吃的時候完全沒發現ＸＤ 在淋上檸檬後，只感覺得到肉的軟嫩，醬汁有種微甜的滋味，這是目前為止Una覺 得不錯吃的烤雞腿了 但是相比之下，其他配菜好像有點遜色 先講波波波（左上）個人覺得，如果你是像Una完全不敢吃生魚片的話，你可能會 跟Una一樣不敢吃，有種鹹味，應該就是海水味了 生菜沙拉跳過，因為不吃生的食物...所以生菜沙拉...呵呵 再來就是茶碗蒸囉！ Una覺得這個茶碗蒸蠻有誠意的，看看右圖就知道，好大一塊雞肉阿 而內含蛤蜊、雞肉、蓮子... 鹹湯-蛤蜊湯 個人覺得這個蛤蜊湯阿！分配的有點不均ＸＤ 因為有些人有兩～三個肉，但是Una只有一個阿！！！ 再來就是蠻特別的甜湯-紅豆湯 當初大家在喝這碗湯的時候一直覺得這碗湯喝起來怪怪的，好像有一點酸，經過同 事受不了，尋問了一下店員，店員才說，因為這個湯裡面有加紅麴所以喝起來才跟 一般的紅豆湯不一樣，另外還有加上紅泥。 因為味道跟紅豆湯差一味，很難說，如果硬要說的話就是喝起來有點酸酸的XD 後記：整個吃起來，對女生來說飽足度很夠，而對男同事來說可能會有點少（因為 同事又加了一碗白飯XD 不過在場三位男同事只有一個人加點，所以份量還是夠的） 而烤雞腿Una個人是蠻推薦的，只是價錢方面，跟平常所吃的午餐相比，真的是 貴那麼一點內！ 註：每天套餐的菜色可能不一樣噢！ 豐漁本家 價位範圍：$230~$260 電話：02 2397 0919 營業時間:AM11:30~PM10:00 地址：台北市新生南路一段54巷11號（忠孝新生站五號出口） -- 　或 許 遺 忘 也 是 一 種 幸 福 . . . . . . . . . . -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.161.99.2 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1398481230.A.42C.html ※ 編輯: dicky111511 (1.161.99.2), 04/26/2014 11:07:05

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