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Apr 26th 2014, 11:26, by BlueHawaii

作者BlueHawaii (原來我是個性派)

看板Food

標題[食記] 高雄　韓之味

時間Sat Apr 26 11:26:36 2014

餐廳名稱：韓之味 消費時間：2014年/4月 地址：高雄市明誠二路721號 電話：（07）555-7118 營業時間： 每人平均價位：170 可否刷卡： 有無包廂： 推薦菜色：韓之味煎餅 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 圖文好讀網誌版：http://fantaitai.pixnet.net/blog/post/364202495 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 　幾次經過「韓之味」，店內總是坐滿滿的，碰到週末夜間用餐的熱門時段，甚至連店門 口都有人在排隊。讓我們很好奇是什麼的好滋味吸引這麼多人來用餐。 　選了個平日的晚時來到韓之味，過了用餐的尖峰時間，店內仍不少客人。稍微等店家整 理桌面之後，我們就入座了。 　上餐前送上的三道小菜　- 黃豆芽、涼拌菠菜、生菜沙拉 　黃豆芽的口味勉強偏韓式，其他兩道都好台式…… 　涼拌菠菜添加了很多蒜頭末，至於生菜沙拉……這真的從沒在其他韓國料理店出現過。 　儘管並非韓式小菜，但味道都挺好的，只是份量都很小，在等餐點上桌前，我們都把小 菜吃光光了。忍不住厚著臉皮問店員：「請問小菜吃完可以再加嗎？」 　店員回：「只有第一盤是免費的。」接著就直接把桌上的盤子給收走了… 　韓之味煎餅（海鮮）　NT$170 　煎餅的餅皮煎到很酥脆金黃，口感卡茲卡茲的，是我喜歡的口感～ 　花枝丁、蝦子、青蔥絲、紅蘿蔔絲、洋蔥丁均勻地分布在煎餅每一處，每咬一口都可以 吃到滿滿的料。我個人相當喜愛這道煎餅～ 　石頭拌飯（牛肉）　NT$160 　石頭拌飯有豬肉、牛肉、泡菜可以選擇，我們選的是牛肉。 　飯的上層舖滿了黃豆芽、牛肉絲、紅蘿蔔絲、黃瓜片、香菇絲、和海苔。餐點上桌時並 沒有添加任何的調味醬，客人可依個人嗜辣的程度添加桌上的辣醬。 　如果喜歡鍋巴的人，可以等餐點上桌久一點再把料拌入飯內；但如果你也是跟范先生一 樣不喜愛鍋巴黏牙感的話，石頭拌飯上桌一分鐘左右就可以拌了，這樣鍋底的飯有微微的 焦度，替飯增添一些不同的口感。 　吃完之後，看到隔壁桌點春川辣雞，讓我們也好心動喔～～下次也來試試不同的餐點～ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.127.168.66 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1398482804.A.5DC.html

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