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Aug 21st 2014, 18:34, by ken790307

作者ken790307 (樂罐)

看板Food

標題[食記] 鐵 喫茶 ● 燒餃子

時間Thu Aug 21 18:34:21 2014

餐廳名稱：鐵　喫茶 ● 燒餃子 消費時間：2014年8月 地址：新竹市振興路107號 電話：03-5621615 營業時間：12:00~賣完為止 每人平均價位：90~120 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：鐵鍋炒麵、鐵鍋燒餃 圖文網誌版:http://any3can.pixnet.net/blog/post/178862581 文字版: 近年來台灣流行開了許多燒餃店，甚至其實多的有點氾濫了XD 這是第二次來吃這間店，上次來完全客滿，且還等了半小時， 可能是那時剛開店，大家來嘗鮮吧。 晚上因為不太餓又閒著，想說來吃一下好了； 這次來時是18:45，驚訝的是竟然只有一桌客人XD， 我們是第二桌，雖然後來也陸續來了幾桌， 只是沒有之前這麼難排了。 是一間明亮裝潢漂亮的店家，廚房是開放式的，排煙也做得很好； 並不會聞到油煙味，還有一台大電視大多播放著體育賽事。 菜單價格其實不算便宜，讓我有種走著吃氣氛的店家XD， 飲料我沒點過，因為看起來都小杯小杯的，因此沒特別有興趣； 兩次來皆是點燒餃子跟炒麵，這裡的特色是是用鐵鍋來裝盛主餐，是個賣點， 水杯可自行裝盛，是不用錢的，杯子則是使用IKEA的~ 一份炒麵90元、燒餃平均一顆約七塊上下， 但因為我滿愛吃煎餃類的，所以當然要嘗試看看。 醬料是配著餃子吃的，但覺得沒有很有味道， 餃子一顆一顆看起來都是相同大小，而底部煎的熟度其實沒有很一致， 沒有那種我心中底部要煎得酥脆的感覺， 只是這裡的每顆餃子，都有鎖住湯汁，每一顆都沒破， 吃的時候也可以吃到裏頭真的有湯汁，而不是乾乾的! 炒麵其實上次來覺得滿好吃的，不像正常的台式炒麵， 且還加了美乃滋，一開始以為會有點噁(我不太敢吃美乃滋之類的東西)， 結果跟炒麵一起吃起來很順口!反而滿喜歡的。 這次可能醬比較不多，沒上次吃這麼順， 蛋則是半熟蛋，剛好是我的愛XDDD! 整體來說，不算是有雷的店(飲料就不知了...)， 主要就是走精緻路線(?)吧，氣氛還不錯、環境乾淨， 只是男生有些可能就會吃不飽了，女生倒是比較OK， 適合小聚餐來的店囉~(人沒有又塞爆的話) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.113.228.5 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1408617264.A.465.html

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