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【蔡明樺/台北報導】香港食品安全中心今公布台式奶茶咖啡因抽驗結果,包括在香港的日出茶太、85度C、CoCo都可茶飲等連鎖飲料業者,每杯平均400cc手搖杯奶茶的咖啡因含量介於110~160毫克,比星巴克、麥當勞的泡沫咖啡含量還高,每天喝2至3杯奶茶就超出歐盟對成人的每天300毫克建議量。
董氏基金會表示,加拿大曾對嬰幼兒提出每公斤體重不宜超過2.5毫克的咖啡因攝取量,以10公斤幼童為例,每天不宜逾25毫克咖啡因,上述奶茶喝1/4杯就超量。醫師指,咖啡因中毒會有煩燥不安、易怒、心悸等症狀,大量飲用恐心臟麻痺致命。
衛福部食品藥物管理署指,目前針對咖啡、奶茶、可樂等含咖啡因的包裝飲品,要求標示咖啡因含量,業者未依規定標示,依《食品衛生管理法》可罰3萬至300萬,但手搖杯飲料因非規格化製程,不含在內。
香港食安中心抽驗的10家台式奶茶業者資料。香港食安中心提供
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