作者wlsherica (文字工作者)
看板Food
標題[食記] 台北 Su蔬食料理
時間Thu Aug 8 21:38:50 2013
餐廳名稱：Su蔬食料理 內湖店 消費時間：2013-08 地址：台北市內湖區內湖路一段360巷2號 電話：02-2658-3598 營業時間：11:30~14:30 / 17:00~21:00 可否刷卡：可 推薦延伸閱讀圖文：
http://shrimp2.pixnet.net/blog/post/97960111 內湖科學園區內餐廳不少，蔬食餐廳倒是不多...在舒果進駐內湖之前我想選擇還是蠻少 除了737巷地瓜球、大湖公園的荷田田自助餐、麗山街附近的小廚櫃、65元素食便當.... 靠西湖站還有一家「Su蔬食料理」 恰好最近再作第二套半價活動、或是會員回娘家的打折促銷，生意還挺不錯呢！ 於是趁著空檔來嘗嘗！ 老樣子...內湖科學園區內一樓餐廳幾乎清一色挑高設計...Su蔬食也不例外 不過！來此用餐要注意，以最近極度炎熱，連台北都飆高近38度的情況下... 餐廳冷氣不強 從地上就好幾台電扇+循環扇來看...超怕熱的人要先進去試一下體感溫度比較準喔！ 烏龍麵、泡菜鍋、豆腐蓋飯、墨西哥烤餅等...餐點種類頗豐富！ 套餐兩種：NT380 OR NT 4X0，好像多餐前醋?、主餐種類略差別這樣 我選的樂活套餐內容有：沙拉、湯、開胃菜、主菜、飲料、甜點 可挑選的就是湯、沙拉醬、主菜、飲料！其他都是固定菜色~印象中一陣子就會換一下
【套餐-麵包】 法國麵包切片後抹上香椿醬(?)，法國麵包烤得酥脆..除了我覺得抹醬稍微有一點油 整體來說還不錯，香椿味也不會濃郁到可怕->小人我有點怕香椿
【套餐-沙拉/湯】 湯有濃湯跟清湯可選，感覺吃砂鍋煲就是要配清湯.... 湯的配料是燉到軟爛的胡瓜，湯底枸杞味還蠻厚 沙拉醬有蔓越莓/油醋可以選擇，蔓越莓感覺很有趣~選來吃吃！味道很像優格醬，偏酸甜 小黃瓜、豌豆苗、蘋果、紫甘藍、紅蘿蔔等，分量不多但還算新鮮，可！
【套餐-開胃菜】 從左邊開始，外表酷似炸餛飩的玩意吃起來頗柔軟，不知怎麼著有花生味 中間是甜菜根佐類似薏仁燕麥那種，滑溜溜的冷菜 最右邊則是一般的水果拼盤，如三種開胃菜是冰的，風味更佳
【美生菜粉絲砂鍋煲-套餐NT380】 砂鍋煲上來趴滋趴滋的響...砂鍋滾燙的咧...疏不知吃到最後才曉得底下都成燒焦生菜了 因為這煲是沒有湯汁的，因此也沒特別翻攪.... (硬要把責任推給沒提醒要翻攪的服務生XD) 或許是這陣子吃比較少，把胃給養小了..這樣一大鍋冬粉....飽到快滿出喉嚨@@.... 補一下，五顏六色的砂鍋煲看起來營養十足啊...一日五蔬果的五蔬應該都湊齊了吧=_= 裡面找到五六顆白果，讓我有點驚訝... 一般料理比較少見白果....吃了看會不會腦袋靈光點.. 蔬菜還有西洋芹、毛豆、紅蘿蔔、青椒、杏鮑菇、秀珍菇、絲瓜...健康到不行 如紅蘿蔔可以更軟爛，會少一點根莖類特有的青味！ 冬粉約一碗半份量，冬粉口味醬油偏甜帶點微辣 整體吃起來不錯，就是有點飽....早知道單點就好XD 跟寬心園相比菜色的話，寬心園在擺盤與食材上偏精緻、Su的走粗飽大碗路線 當然要吃寬心園需要多準備點銀兩...哈哈而且他冷氣應該比Su強很多吧(遙望) 砂鍋煲對我來說是不錯吃，而且各項食材搭起來口味並不衝突，健康就是美啊(離題)
【敬妻泡菜粉絲鍋-套餐NT380】 朋友本想選泰式酸辣粉之類的，結果發現菜單早換了...改點泡菜鍋試試看 朋友真心表示「泡菜味後勁持久，邊吃邊冒汗....冬粉在吸飽了酸辣的泡菜以後很順口」 愛吃辣的朋友可以嘗試看看....偶爾沒吃肉也挺好~ 讓腸胃休息一下...補充纖維而不是大量蛋白質 飯後有甜點與飲料，服務態度OK、上餐速度以砂鍋煲來說算快... 缺點就是冷氣真的不強.....
【套餐-仙草茶】 仙草茶裝在黑色馬克杯中顯得一團黑...哈哈！仙草茶比較偏向微糖，不會很甜~ 還蠻好喝，特別吃過辣冬粉後....好需要仙草清涼退火啊..(噴火)
【套餐-甜點】 當一群人飽到快陣亡的時候送上了最後一根稻草，不是，是甜點.... 快速咬一口發現是燙的....原來烤過....燙得我哇哇叫orz..... 一個很像超級賽亞人頭的地瓜塔.... 其實地瓜味很淡，主要都被奶油搶去了，配咖啡或紅茶是比較搭的 但還是稱讚一下烤得很漂亮呢！夠上相XD --- 推薦給偶爾想吃蔬菜非大魚大肉的你，商業午餐大概兩百七左右 這家連不是初一十五都生意興隆哩....看來味道才是可以抓住客人的不二法門囉 -------- --
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