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名廚「阿基師」（鄭衍基）曾經拍胸脯保證，自己代言的產品要是出問題「願意下跪道歉」，但他替好帝一食品公司代言的「牛頭牌紅蔥肉燥」，因使用強冠代工製作的「全統香醇豬油」，遭衛生福利部食品藥物管理署要求下架，阿基師昨天實現諾言在中國上海下跪1分鐘為代言出包致歉！事後「阿基師」原訂昨天深夜11時50分自上海搭機返台，卻因班機延誤的關係，直到今天清晨4時才返抵國門。
 
「阿基師」受訪時強調「下跪不是為了作秀」，而是對自己代言的產品所負的責任跟義務。但令人惋惜的是事件爆發時，曾說過「如果代言出包會下跪負責」，第一時間的檢驗報告出來時，證明我代言的東西是沒有問題的，但為什麼那麼多天後，又說產品有問題，這當中讓我心裡有無限的感慨。
 
我不知道為什麼會有這樣一個誤差，既然誤差出來只好把產品下架，也不再狡辯，除了用最誠懇的態度向支持我的民眾道歉之外，我還能怎麼辦，也希望這個動作（下跪），能為我代言的誠信度給民眾一個交代，我做這個動作是應該的，但我沒有掉眼淚，只是把責任盡了，以後有任何代言的機會，會更小心地替民眾把關。
 
「阿基師」無奈地表示，我也需要代言收入，賺點微薄的薪水改善家人生活。事件發生之後，希望台灣人要合作，先不管誰對誰錯就坦然面對，希望商家能拿出做生意的良心、學經專業的官員把關時能夠特別小心、逮到不法商人時能從重量刑，不要手軟，畢竟斬草不除根，春風吹又生，這種事情只會層出不窮。而我經常站在政府角度，幫忙推廣台灣美食到世界各地，但現在作起來覺得心很寒，不知如何著力。
 
最後，阿基師也特別提到，感謝支持他的民眾，及不斷傳簡訊替他加油的媒體界好友，這份情永遠記在心裡頭，未來只會更努力，對於品管不會鬆懈。也謝謝上海當地的民眾相信我的人格，仍然相當支持我，一直給我鼓勵、替我加油，感謝他們。（黃仲明／桃園機場報導）
 

 

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