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Jul 29th 2013, 09:02, by designW

作者designW ()

看板Tainan

標題Fw: [食記] 台南-只賣到一點的大勇街無名人氣鹹粥

時間Mon Jul 29 09:02:40 2013

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1HzRygC0 ] 作者: designW () 看板: Food 標題: [食記] 台南-只賣到一點的大勇街無名人氣鹹粥 時間: Mon Jul 29 09:02:31 2013 圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/bo2/17360563 -------------------- 餐廳：台南.中西區-大勇街無名鹹粥 地址：台南市中西區大勇街83號(大智街街口) 營業時間：05:00-13:00 用餐日期：2013/07/12 價位：(本價目僅供參考，正確價格以店家為主) 飯類 NT.15-NT.45不等 湯類 NT.15-NT.70不等 ----------------- 台南鹹粥店真不少，除了大家熟知道"阿堂/阿憨/月津"， 還有好幾家雖沒那麼知名，卻也很不錯的鹹粥店。 有幾家只營業到中午，這對上班族來說開店的時間真沒親和力。 像是阿堂/阿星/還有這家大勇路的無名鹹粥，大多只營業到中午一點。 這家無名鹹粥位大勇街跟大智街交叉口一帶，附近不好停車， 為雙店面無招牌一層樓房。 開業50多年是歷史悠久的傳統老店，雖店內環境不怎優，但生意很不錯， 看得出來光顧的大多是在地人，外地遊客似乎不多哩。 原以為專賣鹹粥，扣除鹹粥，還有肉燥飯/粽類/肉燥飯等等的主食，單價蠻平實。 口味蠻在地，用料實在，無怪乎不少人早起就為了來吃這一味。 ----------------- 【鹹粥】NT.40 鹹粥是綜合鹹粥，除了魚肉(虱目魚、土魠魚)，還有蚵仔， 最後撒上芹菜及油蔥酥提味。 用料十分豐富，而且新鮮實在， 湯頭喝起來很清爽，有魚的鮮甜味， 份量不少，光這碗下肚就很飽，價格合理，果真是當家招牌。 ----------------- 【魚肚】NT.70 其實，我以為是煎魚肚，送上桌才知道是魚肚湯。 不過這魚肚夠肥厚，肉質軟嫩夠鮮甜，夾上點薑絲沾上醬油，是我最喜歡的吃法。 ----------------- 【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆ 美味度：★★★★☆ 價位：3.5/5 CP值：★★★★☆ 回訪率：★★★★☆ 小詠OS：1. 位大勇街跟大智街交叉口一帶，附近不好停車。 2. 除鹹粥外，也有肉燥飯等飯類，價格不貴，只營業到下午一點。 ----------------- -- 我吃.我玩.我記錄..凡走過必留下痕跡 http://www.wretch.cc/blog/bo2 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.60.92.15 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: designW (210.60.92.15), 時間: 07/29/2013 09:02:40

推 olalaolala:這間要怒吃魚頭! 07/29 09:11

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