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[食記] 新北汐止 金龍市場80攤米粉湯
Dec 22nd 2014, 14:47, by traveler0

作者traveler0 (我愛旅行)

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標題[食記] 新北汐止 金龍市場80攤米粉湯

時間Mon Dec 22 14:47:08 2014

餐廳名稱:米粉湯 消費時間:2014年/12月(例:2010年/7月,必填項目,違者刪文) 地址:新北市汐止區中興路250號 營業時間:6:00~13:00 每人平均價位:50 推薦菜色:頭骨肉、米粉湯、肝連、大腸、油豆腐 有圖無音樂無閃光好讀網誌版: http://nickhow.pixnet.net/blog/post/403029943 台灣是個吃東西很方便的國家,早餐選擇也非常多樣化 有些人喜歡吃西式的早點,而有些人則會選擇如米粉湯這類的餐點 尤其在寒冷的冬天早晨,吃碗熱呼呼的米粉湯 讓整個人都暖和了起來 ▲金龍市場位在新北市的汐止區,裡面除了有賣些生鮮類食材等等 也有一些賣熟食的攤販,讓附近的民眾可以來填填肚子 ▲走進市場後靠右邊走到底,看到這個很多人在吃的就是囉 雖然今天到訪的時間是早上七點,但是還是很多人一早就來用餐了呢 生意一直都很不錯,看店家也忙得停不下來 ▲價目表就在攤子的上方,除了米粉湯之外 也有賣些常見的小菜,不外乎就是些大腸、豆腐、肝連等等 吃米粉湯配小菜是必要的啦 ▲上菜囉~雖然是來吃米粉湯,但是小菜當然不可少 所有小菜全部來一份再說,不過事後證明...好像真的點太多 ▲首先就是這主角米粉湯囉,這裡的米粉湯使用的是粗米粉 上面灑上蔥花、芹菜還有油蔥,香氣四溢 ▲米粉湯的湯頭屬於比較清淡的口味,沒有太過多餘的調味 米粉吃起來滿Q彈好吃的,不會煮得過爛 ▲接著開始進攻小菜的部分,首先是豆腐跟肝連 肝連吃起來屬於比較有嚼勁,不過越咬越香 油豆腐則是我每次吃米粉湯必點的小菜 熱呼呼暖嫩的豆腐,沾上些油膏,相當滑順好吃 ▲再來豬肺跟大腸,可以跟上面的薑絲搭配食用 大腸是一般的白大腸,而不是滷大腸 吃起來雖然不像滷大腸香氣豐富,不過沾上些油膏搭配薑絲 Q彈清爽的口感倒也跟米粉湯相當搭 ▲老實說我個人沒有很愛吃豬肺,不過這次還是硬著頭皮嘗試了一下 雖然還是沒有辦法消除對他的障礙,但口感大致上有點軟中帶脆 同行友人愛吃的表示不錯吃 ▲最後則是這個頭骨肉,個人覺得是今天小菜最好吃的 這也是一般店家比較少可以看到吃到的唷 ▲因為瘦肉中帶些許的肥肉,所以吃起來相當軟嫩好吃 肉本身的香氣也很不錯,這道菜真的是推薦必點 總結: 金龍市場米粉湯的米粉跟小菜都很不錯吃 有機會的話還是會回訪 冷冷天氣不如吃個暖暖熱湯 溫暖一下身體吧 金龍市場米粉湯 地址:新北市汐止區中興路250號(80號攤位) 營業時間:6:00~13:00 延伸閱讀: [新北汐止] 阿財鍋貼水餃專賣店 內餡飽滿爆漿鍋貼 汐止美食推薦 http://nickhow.pixnet.net/blog/post/394455080 [新北汐止] 星城咖啡 五指山上看夜景喝咖啡、談心的好地方 http://nickhow.pixnet.net/blog/post/382353638 [新北汐止] 麥町吐司工房 台灣傳統早餐 http://nickhow.pixnet.net/blog/post/374291558 [台北.汐止]富信大飯店-樂廚Delight Buffet http://nickhow.pixnet.net/blog/post/225543395 [台北文山] 木柵美食 老娘米粉湯 冬天暖胃美食推薦 世新大學附近美食 http://nickhow.pixnet.net/blog/post/397780030 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.135.125.95 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1419230834.A.2F4.html traveler0:轉錄至看板 Taipei 12/22 14:47

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