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[食記] 台中大里初麵-麻辣乾麵難以忘記的好滋味
Aug 30th 2014, 19:22, by fishQQ

作者fishQQ (fishQQ)

看板Food

標題[食記] 台中大里初麵-麻辣乾麵難以忘記的好滋味

時間Sat Aug 30 19:22:44 2014

餐廳名稱：初麵 地址：台中市大里區中興路二段687號（中國石油隔壁隔壁） 電話：04-24835984 營業時間：11：00～14：00；17：00～20：00 用餐價格：50～100元 食記圖文版：http://u10060710.pixnet.net/blog/post/183150676 因為原本要去吃阿喜義大利麵，發現原來早已經搬走， 新開不到半年的店家，有個很可愛的名字【初麵】， 如果是剛談戀愛的小情侶，由女朋友開口說"我今天想要初麵^^(羞)" 真是俏皮ㄋ，但用在我身上....應該會被一腳飛踢八！ 原本以為有點裝潢的麵店，價位應該不便宜，沒想到都還蠻平價的， 小姐推薦店裡的牛肉麵與麻辣乾麵，立馬點來聞香， 《麻辣乾麵》本身香而麻一點也不死鹹，醬汁夠味，濃濃的中藥香， 不會辣到令人頭皮發麻，一碗才50元， 沒有給十個讚也太說不過去了!!!真的好吃呦~ 《私房牛三寶》這家牛肉麵與之前吃到的截然不同，一般外面吃到的都是紅燒口味，吃完一整碗都要灌下好幾杯水，有時候想想好像在喝醬油湯而已，初麵牛肉麵一上桌滿滿的配料，超豐富的，第一口湯頭喝的到清甜的蔬菜甜與濃濃的牛肉香，牛肉本身軟硬度剛剛好，帶筋的部位又軟Q，超棒!!! 我在店家這發現一個寶物，【糖心蛋】一般很少看到外面店家會賣，因為就連拉麵店的蛋都是全熟的，立馬點了一顆嚐鮮，第一口的滋味，只能說我下次會為了這顆蛋再來一次兩次三次都沒問題，滑順的蛋液配配著QQ的蛋白，絕配！好好吃哦！！要不是為了膽固醇，好想在點一顆誒～ 用完餐整個超滿足的，值得推薦的平價好料理，不過有可能剛開幕不久，知道的人少， 要不像這樣舒適的店面吃著台灣人的好味道，太讚啦！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.78.71.43 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1409397768.A.822.html

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