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Apr 1st 2014, 21:27, by pure816

作者pure816 (玫玫)

看板Food

標題Fw: [食記] [新竹] 榕記美食（米糕、雞魯飯、燉品）

時間Tue Apr 1 21:27:20 2014

※ [本文轉錄自 Hsinchu 看板 #1JEhwfjC ] 作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu 標題: [食記] [新竹] 榕記美食（米糕、雞魯飯、燉品） 時間: Tue Apr 1 21:27:01 2014 [新竹‧清夜] 榕記美食（米糕、雞魯飯、燉品） 網誌圖文好讀完整版：http://pure816.pixnet.net/blog/post/40632271 ============================================================================ 消費時間：２０１４／０３ 特殊聲明：文章PO在PTT上，不代表同意任人轉貼， 若僅轉貼連結，歡迎！ 不歡迎全篇轉貼，卻完全不打招呼。 ============================================================================ 　　清夜元首飯店旁有個店面，這店面的店鋪時常更換。 　　換成榕記美食倒是維持一段時間了，旁邊的店面目前開始拆除一陣子了，這家店 好像還撐得不錯。 photo 　　本來好像在店門口就可以點外帶的餐點。 　　但也許是最近拆屋動作頻頻，可能空氣不佳，一律得往裡走進店內才能點餐。 　　雖說有貼公告，但一定得走近才看得到，很容易忽略它說。 　　店名為「榕記美食」（菜單上寫的），招牌上則把大部分產品寫上。 　　主推：筒仔米糕（30）、佛跳牆（80）、排骨酥湯（45）。 　　延伸產品：冬瓜／苦瓜／香菇／金針排骨酥湯（45）、排骨酥麵（60）。 　　另有：雞肉飯、魯肉飯、雞魯飯（小：30、大：40，便當：60）、 　　　　　燙青菜（30）、小菜、飲料。 photo 　　去年買過筒仔米糕，飯雖有Ｑ，但比起清水米糕，主料弱了些，且一樣油。 　　並沒有很愛它，唯一比較喜歡的是店家自製的辣椒。 　　所以隔了許久才再訪。 photo 　　店家比較特別的一點是可以把雞肉飯與魯肉飯結合而成雞魯飯。 　　本來想點便當，但看了看廚房，榕記不像好嘉鄉火雞肉飯有配菜專區，就算了。 　　只點了苦瓜排骨酥湯來配。 　　排骨酥湯是直接從蒸籠拿出陶瓷小盅，也許是太熱，故出餐是以拖盤端出。 　　看起來不錯，但筷子與湯匙不會附在拖盤一起送出，得自行去餐具佐料區拿。 　　那裡有十分香辣的辣醬，另外還有脆瓜可自取。 　　苦瓜排骨酥湯，湯頭頗香，但甘甜偏苦了些，苦瓜較無口感，但排骨酥不錯吃。 　　湯我覺得還不賴，但飯就偏貴了。 　　這是大碗的雞魯飯（小碗的好像約1/2大）。 　　滷肉偏油、雞肉偏柴，一起吃恰巧綜合了滋味。 　　雖非絕頂美味但也不難吃，只是與排骨酥湯相較，它的C/P低落啊！ 　　下次也許來點看看其他排骨酥湯，但對於飯食的興致就不太大了。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 新竹市建功一路29號（元首飯店旁）　0979-227767 ---------------------------------------------------------------------------- ●　　╲●╱ 　●　　╲●╱　我不是食神，說的只是我的所見、所聞、所嚐。 ／█╲　　█　 ＜█＞　　█　　青菜蘿蔔各有所好，如果說的與你感受的不同， 　╳　　　((　　 ))　　╱ ╲　請見諒！　如算中肯，就請幫我推推唄！▂▅█ -- __________________ 等待　那一季的玫瑰　 http://pure816.pixnet.net/blog http://www.facebook.com/pure816.fans -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.71.89.183 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1396358825.A.B4C.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: pure816 (42.71.89.183), 04/01/2014 21:27:20

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