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Aug 21st 2013, 11:07, by smallta

作者smallta (冷笑生)

站內Food

標題[食記] 台北 中山 薄多義

時間Wed Aug 21 11:07:32 2013

餐廳名稱：薄多義 消費時間：2013年/8月 地址：台北市中山區中山北路二段36巷18號 電話：02-2511-1122 營業時間：11:30–17:00, 17:30–21:30 每人平均價位：400 有無包廂：N 推薦菜色：披薩、義大利麵類 http://justlikeeat.blogspot.tw/2013/08/bite2eat.html 有圖無音樂版 隔了一年之多，終於又吃到薄多義，以前在高雄吃的頻率比較高，昔日高雄會跑佐佐義跟 薄多義，不過兩者一時也很難說喜歡那家。 在台北少來原因不外乎電話訂位常滿，要現場候位，要不是同學上來也很熱心提前五點半 去劃位等待，我不知道那時才能再來。 南西店的外觀本身就很特別，內部是大量的木頭打造出讓人傭懶的想坐下一整天，挑高與 簡約風格讓人心情放鬆不少。 滿滿的人，不好意思亂拍。 菜單，可以參考官網。後面都會寫是加了什麼料在裡面。主要以義大利麵、披薩還有一些 燉飯，價格約180~250。還有其他前菜跟沙拉，加價套餐有3種，價位也不太一樣 A套餐99元是甜點+飲料 B套餐149是亞利亞小點+飲料 C套餐259是開胃點+法利亞小點+飲料+甜點。 不過比較少選A套餐，因為薄多義的甜點一直都不得我心，所以點了2個披薩，1份義大利 麵都升級B套餐。 以前都吃蜂蜜米克斯，甜甜的蜂蜜加上略鹹的起司跟充滿嚼勁的披薩皮一直是我的心頭 愛。 這次點蜜蘋披薩、義式香料雞腿排與蒜味綜合菇麵。法利亞小點選凱撒沙拉、小卷莎莎與 酥炸雞翅。 先上的沙拉，蘿美生菜、麵包丁、培根、起司粉與醬。菜很新鮮，醬也不錯，蠻開胃，但 就少了點什麼讓人驚訝的點。 酥炸雞翅，就是完整的三隻雞翅拆開。外表炸起來是有點乾，那是錯覺！ 肉汁會隨著您 一口咬下而流出，加上雞肉本身已有調味，不沾醬也美味十足。這道還蠻值得一試的 不過我很納悶就是雞翅成本應該不高，為什麼各大餐廳都要賣這麼貴。目前最貴是吃到 250只有3對，這雞是鑲金嗎XD 小卷莎莎擺盤蠻漂亮的，但小卷就真的是小小一隻，新鮮，雖帶點咬勁，但不是大王魷魚 那種會讓你咬到掉下巴。沒過敏現象，意猶未盡感在腦中盤旋(表示份量可以再多一些) 蒜味綜合菇義大利麵，這道看起來還蠻健康的，除了很多菇類外還有煎過的蒜片。麵也不 會煮得過爛，保有點Q彈口感，白酒清炒倒沒什麼酒味，可惜是那湯汁多了一點。蒜片煎 得酥脆香香，但是我覺得好難融入整道義大利麵… 義式香料雞腿排，青椒、洋蔥、雞腿肉跟墨西哥辣椒與香料，披薩個頭不大，約6吋大小 ，聞起來蠻香的一口咬下想默默放回去XD 整體搭配很好吃，雖然有墨西哥辣椒，但其實 不辣是提味，雞腿肉也是香嫩可口，配上滿滿的起司與帶有嚼勁的披薩皮好吃，多層次的 豐富口感。會想放回去單純是蕃茄醬…。 蜜蘋披薩，焦糖、蘋果、跟起司，這應該算甜點！光看就不難想像是鹹甜口感，蘋果片保 有一點水份，配上一有咪咪苦味的焦糖，讓人容易一片接著一片拿起來吃下去，但我覺得 還是蜂蜜米克斯比較好吃 紅茶，不會太甜的飲料，如果能續杯就又大大加分。 服務也不錯，沒有人多出現臭臉，也會適時來收桌面跟加水，只是到九點要離開依舊有人 在等待… 價格不會太貴，東西蠻美味，環境也很舒適，只是客滿的時候會覺得有點吵，不然會更好 等待下一次再聚會吧 AEROSMITH不來台灣，我的高雄行又泡湯了！！ -- └┐┌┴┐ 為女人身敗‧名裂 ├─┤ └┐├─┘ 這才符合 │囧┬┐ 我的 ┌┘└─┘└ 子個性 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.193.73.24 ※ smallta:轉錄至看板 Zhongshan 08/21 11:07

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