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Dec 16th 2014, 00:07, by hanyu0705

作者hanyu0705 (VK)

看板Food

標題[食記] 台北 忠孝敦化-癮客義式料理

時間Tue Dec 16 00:07:51 2014

餐廳名稱：FREAKS CAFE& BISTRO 癮客 消費時間：2014年/12月 地址：台北市大安區忠孝東路四段223巷20弄3號 每人平均價位：250 可否刷卡： 有無包廂：有 推薦菜色：青醬海鮮義大利麵 有圖無音樂文字版:http://hanyu0705.pixnet.net/blog/post/242032123 這算是有史以來最有效率的出文速度了，因為很久沒吃到好吃的義大利麵了 所以趕緊來好康到相報 這次是跟朋友一起去的，她愛這間店愛到三天兩頭跑來用餐，店員都認識她了 店外的感覺非常有美式街頭感，因為店LOGO真得很淘氣 DSC_8524.JPG 如果是天氣好的食後來用餐，坐在外面也是另種風味 DSC_8529.JPG 而店門口寫得大大的打卡按讚就套餐升級，這在競爭激烈的東區算是必備條件了 這樣的餐廳，讓許多第一次用餐的客人會想要試試看(撿便宜大嬸心態) 當然這應該是最近的活動促銷，喜歡的人來試試味道吧 話不多說，馬上把鏡頭帶到店內>>>> DSC_8502.JPG 我以為這裡就是單純的用餐環境，這裡好不單純XD 因為這邊上班族很多，許多人下班會想要小酌，這邊不只可以享受美味的料理，還能坐在 吧檯看著帥哥調酒師(大誤) DSC_8501.JPG 我也蠻喜歡這種長桌的設計耶，旁邊坐著不認識的人感覺很棒。 讓我想到在芝加哥的餐廳用餐，我因此認識了隔壁的人還聊得很開心XD 會有讓整間餐廳的客人都有融入在其中的感覺 但這次來用餐時候，我真的餓到可以吃下十匹馬，我直接專攻主餐了 餐點價位180-280不等，種類也從義大利麵、PANINI、沙拉輕食等 當然還配合不同時段有不同促銷ex.商業午餐、下午茶時段 再來我們看看 DSC_8497.JPG 義式鴨胸酒醋義大利麵 整道料理帶著紅酒的香氣與微酸，麵更是吸附了紅酒所帶來的位道 吃得出來鴨胸和紅酒處理過，而鴨皮也帶點油脂，也不會讓肉質柴柴硬硬的。 義式酒醋醬讓整道料理的口感更是豐富 算是店裡的熱門料理呢 DSC_8496.JPG 青醬海鮮義大利麵 我真得很愛這個青醬!!!!! 青醬的處理以白奶油、羅勒葉和橄欖油作調配 但是又不會有奶油的膩，反而帶出羅勒葉的香氣 跟以前吃的青醬完全大大不一樣呀!!! 料給得很豐富，食材也很新鮮呢!!! DSC_8494.JPG 附餐的沙拉也不馬虎耶，我以為會是放個幾片生菜番茄加個一般的沙拉醬 但是生菜新鮮以外，沙拉醬還是主廚定期會更換的沙拉醬 這次是由水蜜桃為主要作出來的沙拉醬 這種醬沾水果最好吃了阿!!!! DSC_8491.JPG 水果沙拉(2-3人份)我朋友也一人解決，用的也是當季新鮮水果和主廚特調醬 因為怕老顧客會吃膩，還貼心的定時更換沙拉醬喔! DSC_8488.JPG DSC_8499.JPG 附餐還有南瓜濃湯跟焦糖布丁，也都很用心製作。 尤其是甜點，布丁吃起來非常綿密而焦糖甜甜的感覺跟布丁吃起來好搭喔 DSC_8506.JPG 吃起來非常綿密，手工滋味無法擋呀! DSC_8517.JPG 當然還有手工冰淇淋也是值得一試，下次用餐要來試試看。 樓下還有非常多座位，可供一般公司行號或是學生有團康及會議活動使用 店家說，還有人在這裡辦婚禮耶 cats.jpg 佈置非常摩登時尚，與忙碌東區的感覺相輔相成。 現在聖誕節還有聖誕餐點，想預約的大大們，趕快手刀衝阿!!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.165.190.175 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1418659674.A.545.html

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