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因應冬至即將來臨,花蓮縣衛生局針對湯圓相關食品等製作及販賣場所進行衛生稽查及檢驗,檢驗結果出爐,260家次檢查及60件抽檢之花蓮市售湯圓及相關食品,全數符合國家食品安全衛生標準規定。
花蓮縣衛生局長徐祥明表示,全縣衛生稽查隊從12月1日起,即已展開全縣大稽查。花蓮全縣稽查人員至各大賣場、超市、湯圓飲食店及傳統市場等地點,針對湯圓及相關食品可能添加苯甲酸、去水醋酸、己二烯酸等防腐劑及漂白劑、殺菌劑之食品添加物進行抽驗。
花蓮縣衛生局提醒,湯圓是屬於高熱量食品,包餡湯圓含有大量的油脂及糖份,4顆芝麻湯圓的熱量就相當一碗飯且不易消化,建議體重過重或高血脂症、高血壓、糖尿病患者不要過多攝取,最好能搭配蔬菜或水果食用,以免造成體重的增加與身體的負荷。
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