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地方中心／台北報導

近來食安問題連環爆，除了有越來越多的民眾開始注意產品的標示成分外，包括有機米、有機蔬菜、有機蔬果等標榜「有機」的食品和食材，也成為市場上熱銷的寵兒。

像是在台中東勢四角林，由於當地氣候、土質加上農夫們的技術及勤奮，讓這裡出產的橘子名聞遐邇；其中，以「幸福橘子」打響名號的台中振東柑園，更是許多水果行口(中盤商)的最愛。老園長趙世通是個聰明過人的長者，他指出「85片健康的葉子支持一顆橘子，可以讓橘子長得又大又甜」；雖然他沒有人力也沒有時間滿山遍野一一去數橘子的葉子，來決定每棵橘子樹應留幾顆橘子，但憑他的努力與專業，數十年來種出令人驚豔的橘子，在東勢一帶堪稱橘子達人。

趙世通表示，他曾任縣政府農業局長的長子趙令熙與任教的長媳在幾年前雙雙退休後接掌柑園，他們有感於現代農業對環境所造成的負擔而思考要改善；然而，由於有機的環境、條件實在太複雜了，他們知道這是一條漫長的路，且對於外部無法控制的環境也無力處理，所以就從自己的柑園開始做起。

結果，經過了六年的努力之後，振東柑園在去(102)年通過和諧有機農業基金會的申請認證，檢驗土壤、水質以及椪柑皆符合標準；此外，在順利取得有機農業認證後，橘園成為生態天堂，包括穿山甲、野蜂、竹雞及螢火蟲等野生動物也相繼在橘園出現。

除了本著良心經營有機柑園之外，今年趙令熙更投入響應由多個公民團體共同發起的「良心時代」運動，並在主辦單位之一的太極門台中道館許下尊重土地倫理、友善環境、愛護地球的心願；同時，他也呼籲農民採取有機栽種，大家共同愛護地球，並善待自己、善待別人、善待大自然環境。

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