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[食記] 新店大坪林辰品手工烙餅

Mar 14th 2015, 21:29, by wlsherica

作者wlsherica (文字工作者)

看板Food

標題[食記] 新店大坪林辰品手工烙餅

時間Sat Mar 14 21:29:30 2015

餐廳名稱：辰品手工烙餅消費時間：201503 地址：新店區民權路87號巷口電話：0921194887 營業時間：14:30~賣完為止周日休每人平均價位：NT35 可否刷卡：NO http://shrimp2.pixnet.net/blog/post/109570511 今天要推薦一家賣「辰品手工烙餅」就在捷運大坪林站走路10分鐘的地方旁邊是米尼餐廳、同仁醫院，正對面有Starbucks 其實觀望了一陣子在發現always大排長龍而且同事推薦之下，踏出第一步XD 據說以前這餅是油炸過的～現在改成乾煎，所以比較不油應該是為了迎合大眾的健康流行概念吧XD 好像偶爾會賣甜點，只是最近沒有老闆的小孩會在寒暑假來幫忙，真乖！老闆用心製作的烙餅，收錢時會帶手套衛生看得見，煎好的烙餅會放在籃子內用毛巾蓋上【高麗菜口味 NT35】烤麩、高麗菜、紅蘿蔔、粉絲... 從餐車上的麵團外觀就覺得應該很好吃！乾煎的烙餅不會太油膩，帶點小麥香味的餅皮有點Q 內餡飽滿，每一口都要小心掉在桌上＝＝高麗菜已經調味過，有胡椒的辣英文單字cruncy來形容再適合不過清爽的高麗菜吃起來真的很過癮你也可把它想成大型水煎包XD ps. 高麗菜堪稱人氣王，下午六點去基本上都已經售罄！喜歡的要請早～或是直接去電老闆請他幫你留另外韭菜與蘿蔔絲味道也不錯！韭菜與蘿蔔絲裡面都有蝦米，所以他不是素的！韭菜本身還蠻嫩，纖維不多，裡面少有豆干與粉絲鹹度適中，應該不需要再加醬朋友覺得他們家辣椒超辣，大家適量取用喔！烙餅相見恨晚，還蠻常去報到的說XD 推薦給有經過捷運大坪林的大家！！！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.167.34.2 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1426339773.A.A68.html

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