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Sep 18th 2013, 00:05, by lotuslin

作者lotuslin (佑)

站內Tainan

標題[食記][安平區][試吃] 台南 ELATE CAFE 依蕾特

時間Wed Sep 18 00:05:50 2013

台南 依蕾特咖啡 ELATE CAFE 地址: 台南市安平區安平路428號2樓 電話：06-2230022 營業時間：11:00~20:00 網誌圖文版：http://lotuslin.pixnet.net/blog/post/40937477 依蕾特布丁，這個鮮少人不知道的台南安平熱門名產， 這些年除了最早的原味布蕾，可可.芒果等等口味推陳出新， 而從2013年開始，依蕾特不再只是布丁的專有名詞， 同樣位於安平的ELATE CAFE (安平二店)正式開幕， 提供了創意輕食及甜點，來一場河畔的午茶饗宴吧！ 安平二店就位在一店隔了條小巷的旁邊， 一樓是禮品部，提供義式冰淇淋以及各式伴手禮盒， 二樓則是咖啡廳，迴旋樓梯上樓，別有洞天！ 餐點選擇不少，但無法在二樓CAFE這點用招牌布蕾， 也算是做了些區隔，若用布蕾做些創意甜點或許不錯！ 9/26開始會推出新甜點-法式千層。 柔滑幕斯 覆盆子玫瑰 單點$160 套餐$260 就像是在小溪裡乘著綠葉輕舟，飄流至眼前的驚喜， 非常可愛的白巧克力蛋形甜點， 覆盆子幕斯滑順酸甜，內層包裹著荔枝蛋糕， 上層的餅乾微甜香脆，可沾著幕斯搭配， 還有一個迷你小果凍～ 多層次的口感及視覺擺盤的呈現皆很討喜！ 手作熱培鬆餅 鄉村野莓鬆餅 單點$180 套餐$280 （套餐可任選$120內飲品） 現烤三層厚厚的鬆餅，扎實卻好有彈性！ 上層的烘培脆糖片多了層卡滋卡滋的口感， 原味的鬆餅就很好吃了，本以為看起來很乾很硬， 卻意想不到的厚實有彈性且越嚼越香， 有那種雞蛋煎餅的香氣，濃郁撲鼻～ 義式冰淇淋也可以單吃或沾著鬆餅吃都很不錯， 綜合莓果的卡士達醬則稍甜了點～ 綠光森林 法式香草玫瑰茶 $140 店家會很貼心的先幫我們把茶包及玫瑰花先取出， 很特別的是分成兩種沖泡包， 我喜歡玫瑰花瓣的香氣，即使喝完回沖依然很好喝～ 繽紛果茶 綜合水果茶 $140 英國TWININGS茶包為基底， 各種水果茶點綴其中， 透著運河的倒影，透涼消暑！ 10/13前有星光無限續飲的活動唷~ 店裡還有一個拍照打卡送手指餅乾的活動， 四根可愛的香草口味手指XD 吃起來有一點蛋白糖霜的口感，偏甜但是好好吃我好喜歡喔！！ ELATE CAFE店內環境非常舒適寬敞， 採光很棒，喜歡這樣空間的設計， 還有一整區可區隔成包廂的空間， 連廁所都很優秀。 說老實話，原先對於依蕾特的甜點並未抱持過多期待， 實際品嚐後，除價位偏高些，環境與甜點都很讓人滿意， 出乎意料之外的驚喜！ 來到安平，除了各色小吃外，也不妨到ELATE CAFE坐坐， 欣賞河畔風光之餘也來份甜點吧！ -- ★奇奇一起玩樂趣★ https://www.facebook.com/chi.lin.5220 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.33.211.93 ※ lotuslin:轉錄至看板 CAFENCAKE 09/18 00:07

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