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Aug 26th 2013, 01:33, by zouzou

作者zouzou (兆兆)

看板Food

標題Fw: [食記] 金泰生魚片蓋飯，名過於實

時間Mon Aug 26 01:33:26 2013

※ [本文轉錄自 Neihu 看板 #1I6Z-rzT ] 作者: zouzou (兆兆) 看板: Neihu 標題: [食記] 金泰生魚片蓋飯，名過於實 時間: Mon Aug 26 01:32:34 2013 美圖好讀版:http://earthworm2.pixnet.net/blog/post/196894880 [台北內湖] 金泰食品行(消費時間:2013/08) 地址：台北市內湖區舊宗路二段121巷34號 電話：02-87928167 營業時間：二~五 11:30-15:00/16:30-21:00 六~日 11:00-21:00，每周一公休 消費金額：$250~500/人 推薦菜色：不推薦 可否刷卡：否 有無包廂：無 ------------------------------------------- |前言| 今天蚯蚓的媽媽放假，加上蚯蚓嘴殘想吃日本料理 兩人騎著紅色RSZ前往慕名已久的金泰~ 12.jpg 中原標準時間11:55分，外頭已經排了4、5組客人了 13.jpg |服務與用餐環境| 15.JPG 店內位置還蠻多 圖中紅色圈圈的地方為通往廚房與廁所的小走道 店家還是在小走道擺了3張雙人桌子 為了多接待客人，不顧用餐品質似乎不太好 14.jpg 來個溫馨的畫面，圖為3組家庭相約一起用餐!! 菜單 蚯蚓忘了拍(尷尬)，麻煩大家移動腳步到處走走 1.jpg ▲炸蝦頭，招待 這道菜就展現店家的創意，回收食材，重新利用 有點油，冷掉後變很噁心 2.jpg ▲熱茶，招待 蚯蚓覺得還蠻好喝的，應該是烏龍茶 媽媽表示：店家都是用不要的根莖，碎茶葉煮的 3.jpg ▲熱湯，套餐附 味噌湯，有蛋絲、蔥、紫菜 魚肉是鮪魚，都是血肉的部份，味道比較重一些 鐵質比較豐富，是鮪魚身上營養價值相當高的部位 大多數的人不喜歡 4.jpg ▲生魚片蓋飯，$250 5片鮭魚、3片鮪魚、3片旗魚、蛋黃 大顆的是鮭魚卵、小顆的是鱈魚卵(俗稱明太子) 芥末明顯就是假的，感覺和粘土沒什麼兩樣 吃多了傷身~ 5.jpg 不太懂他所說”分六部份依序食用”是分哪6部分? 6.jpg 蛋黃打散，juicy 9.jpg 生魚片的厚度其實很薄，大概就是捷運爭鮮握壽司上生魚片的厚度 7.jpg 鮭魚的也很薄，一粒飯的厚度 8.jpg 旗魚同上 另外要補充的是他的飯是熱的，吃到最後生魚片會變溫溫的 10.jpg ▲海鮮蓋飯，$460 網友清一色推薦，來這裡就是要吃的他的蝦和海膽 11.jpg 蝦子很脆，媽咪說應該有泡過藥水 干貝很甜，好吃。海膽又大又鮮 因此蚯蚓覺得來這裡應該是要吃干貝和海膽。 蝦子應該是要吃他的牡丹蝦 |心得| 金泰在2008年開時，紅極一時 蚯蚓爬文發現那時生魚片切的厚度至少是現在的3倍 蓋飯的碗其實並不大，約直徑15cm左右 但喝下一大碗味噌湯後也有8分飽 很可惜他的過去我來不及參與，他的未來我應該也不會參與了 但大家還是都會慕名而來 非得要吃的話，推薦大家點海鮮蓋飯 店名：金泰食堂 住址：台北市內湖區舊宗路二段121巷34號 電話：02-8792-8167 營業時間：平日AM11:30-PM21:00 店名：金泰食堂(中崙店) 地址：台北市松山區八德路二段206號 電話：02-2751-1373 營業時間：週一~週五11:30~15:00，16:30~21:00；例假日和六日11:00~21:00 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.35.97.65 ※ zouzou:轉錄至看板 Taipei 08/26 01:33 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: zouzou (114.35.97.65), 時間: 08/26/2013 01:33:26 ※ 編輯: zouzou 來自: 114.35.97.65 (08/26 01:33)

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