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[抱怨] 哥德德式創意料理服務態度
Aug 14th 2013, 00:52, by qualle

作者qualle (想去台北)

站內Food

標題[抱怨] 哥德德式創意料理服務態度

時間Wed Aug 14 00:52:39 2013

餐廳名稱:哥德德式創意料理 地址:台北市大安區羅斯福路三段283巷11號 電話:02-23620164 消費時間:今天(2013/08/13) 事發經過: 今天晚上我和朋友一起到哥德德式創意料理用餐。因為是臨時起意,想說七夕當天 應該很難訂到位子,沒想到致電過去居然訂位成功了,當下很高興,也很期待,怎麼 也沒想到,最後卻是以鬱悶收場。 我和朋友order的餐點分別是香腸總匯和德國豬腳(小)套餐,套餐的內容除了主餐外, 還有湯品、沙拉、麵包、甜點和飲料。服務生一一幫我們點餐,在甜點的部分, 他告訴我們:「客人可以到後面冰櫃挑選喜歡的甜點。」 用餐的過程前半部分相當愉快,服務生上菜時都會介紹餐點,例如麵包的醬料有6種 ,是哪6種;麵包可以免費續一次;香腸是哪種香腸等,覺得還算細心。但是客人漸漸多 起來後,服務就開始打折扣了,例如沒有來加水,還有收餐盤等。主餐用的差不多時, ,服務生一直沒來收盤子,我想說:現在客人很多服務生忙不過來,那我先自己去選甜點 好了。所以我去冰櫃選了一份青蘋果派,打開冰箱,我拿了就回到座位。這時候,一位很 瘦小的男服務生,他就追上我,跟我說: 「小姐,甜點選好後要跟我們說,我們來拿;而且請問你剛拿的是什麼甜點?」 「我...我拿的是青蘋果派」 「你拿的這個甜點超過80元,要補差額!」 「啊....好....」 這位男服務生跟我講這番話時,由於座位跟座位間很近,因此我前方、左、右的客人 一直在看我,讓我覺得好尷尬!況且在點餐時,他告訴我們:「可以到冰櫃挑選喜歡的甜 點」,我們第一次來,不曉得他意思是指「客人起身去冰櫃選,選好叫服務生送」,他也 沒講清楚,所以才傻傻的自己拿。而且由於他一直沒來收餐盤,問可否上甜點了,所以我 們真的以為甜點是自己去拿,沒想到被他講的好像我們擅自拿他們的甜點那樣。(或許他沒 這個意思,可是他的口氣讓我不舒服,而且又讓我很尷尬) 再來,點餐時服務生並沒有告訴我們套餐甜點的價格,超過要補差額這件事,所以當 我被告知要補差額的時候,心裡覺得很莫名!但是,我能叫他說那我不要這塊蛋糕了,幫 我換一塊,然後這塊蛋糕又擺回冰櫃裡給下一個不知情的客人食用嗎?補差額沒關係, 幾個銅板可以解決,但是我覺得事前沒告知客人這樣真的很不好。 由於實在是太錯愕了,所以在他講完的當下,我並沒有反映他的態度問題,想想好像 不對。 其實這家餐廳的餐點算不錯,只是員工的教育訓練有待加強,被他這麼一講我心裡就 很悶,後續的甜點飲料也都吃不下了,一直抱怨給我朋友聽(因為事情當下他去上廁所, 所以我一個人更尷尬) 後來結帳要離開時,我朋友就跟他們收銀的服務員講一下那位服務生讓我很尷尬、很 不舒服,當然她是說下次會注意。花了一千五百多,唉,餐點的價位跟服務品質不成正比 。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.119.160.84

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