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[食記] 新竹-正宗老楊陽春麵五十年老店!!
Jul 2nd 2013, 15:59, by sillybaby
作者sillybaby (牛牛)
看板Food
標題[食記] 新竹-正宗老楊陽春麵♥五十年老店!!
時間Tue Jul 2 15:59:00 2013
餐廳名稱:正宗老楊陽春麵 消費時間:2013年/6月 地址:新竹市東大路四段10號 電話:無 營業時間:05:30~21:00 每人平均價位:50元 可否刷卡:否 有無包廂:無 推薦菜色:就是陽春麵! ~~圖文網誌好讀版~~ http://milk52313.pixnet.net/blog/post/123930394 [ 用餐日期:102-06-18 ] 耶比,前陣子的小食記都出清了!!! 這篇可是很最近的唷~哈 依舊是用手機拍的! 某日賢哥心血來潮說要帶我去吃「陽春麵」 我心想這麼普通的東西也要特地去吃唷XD 結果這人就一路載著我殺到南寮去,說實在...真的有點小遠!! 到底有什麼陽春麵好吃到要讓我們跑這麼遠呢?就讓我們看下去... 「老楊陽春麵」位於東大路四段,雖還不到南寮但也快到了 特地過去真的蠻遙遠的,外地人建議可以安排南寮遊玩的行程!! 這邊有名的陽春麵其實有兩家,都是同個家族的人 一家是這間老楊,另一家則是鄰近的「無招牌陽春麵」 都標榜是正宗老店,但本是同根生,相煎何太急呢? 其實都是四、五十年的老店了 雖然另一家還沒吃過,但我相信兩家都有各自的特色啦 ♥ 簡陋的老店、簡單的菜單 ♥ 這邊就只有賣湯麵跟乾麵 分大中小碗,還有兩種湯,非常的簡單!!! 原汁滷味 35元 滷味是滷好放在櫃檯前的竹篩裡讓大家自己夾取 價錢沒有標明,所以也不知道怎麼算 最後結帳才知道這樣是35元,好像就一般價 味道是屬於清淡款的 湯麵 (中) 40元 非常樸實的麵,端上桌的時候有傻眼一下 想說未免也太"清淡"了吧... 不過吃一口就止住我的驚歎了 真的是非常非常非常簡單傳統的味道 只有大骨熬煮的清甜跟麻油香 應該沒有加什麼人工香料,因為喝完湯是不會口乾舌燥的 真的是越簡單越美味!! 乾麵 (小) 30元 他們的麵條是有點細版的陽春麵,但吃起來口感不會爛爛的 麵條與麻油為底的醬汁攪拌著 嗅覺與味覺的雙重享受呀! 就是這麼簡單卻又讓人難以忘懷的味道,我們都說好下次要各點一個大碗的^^ 以上分享希望你們喜歡 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.251.216.171 This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers. Five Filters recommends: 'You Say What You Like, Because They Like What You Say' - http://www.medialens.org/index.php/alerts/alert-archive/alerts-2013/731-you-say-what-you-like-because-they-like-what-you-say.html
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