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Feb 25th 2015, 00:54, by pusyc

作者pusyc (...)

站內Food

標題[食記] 台北 國父紀念館 日式創作料理 dozo

時間Wed Feb 25 00:54:51 2015

http://s1102s.pixnet.net/blog/post/41968495 DOZO 02-2778-1135 台北市大安區光復南路102號1樓 (捷運國父紀念館站) 消費時間：2015.1 ----------------- DOZO很醒目，每次經過這附近都忍不住會多看一眼 走的是一種時尚夜店風的路線 連座位區都有在走伸展台的感覺 但不得不說，我的刻板觀念太嚴重 之前遲遲沒有想試，是因為這種美美的餐廳通常中看不中吃 不過DOZO真的還蠻好吃的 剛好店裡有做優惠， 加入APP指定菜色半價優惠 有當月壽星一起用餐，再另贈甜點 大阪燒風野菜沙拉 生菜沙拉用大阪燒醬，還蠻特別的 但因為只是醬料不同，所以也沒有特別吸引人XD 焦糖鮭魚箱壽司 $420 鮭魚壽司炙燒過後油脂的香味很吸引人 加上焦糖層真的還蠻有創意的 明太子焗洋芋$200 最上層是焗烤+明太子 裡層的洋芋泥很鬆軟 特製鐵板魷魚 辣味噌風$320 什錦串燒盤$380 烤得不會太乾，醬汁也很入味 中間讓我們誤以為是魷魚的東西，其實是杏鮑菇，很有趣 義式白醬炒烏龍麵 白醬的味道很濃，多人分食倒也不覺得膩啦XD 只是比較沒有特色 嫩煎雞腿土鍋燒 雞腿肉很嫩，底下的烏龍吸飽了醬汁很夠味，口感也Q 但比起其它道，較沒那麼有特色 鮮菇豚骨白湯鍋 喝起來湯頭甘醇，有豚骨的香濃卻不油膩 加入菇類很清爽 創作麻糬提拉米蘇 很酷的外層用麻糬包覆 但整體做成提拉米蘇的感覺 味道有提拉米蘇，卻又增添麻糬口感 是嘗鮮可以一試的甜點 ((我個人好喜歡XD)) 當月壽星贈送 黑蜜炸麻糬 這道的口感吃起來也很特殊 外層微酥但裡面卻很軟Q 搭配黑糖醬微甜很適合收尾 以上 沒想到裝潢有氣氛的餐廳也是可以兼顧美味的 當天這樣全部餐點的價格約三千左右 吃得很飽！種類又蠻多樣的！很滿足 -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 119.77.221.9 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1424796895.A.5FC.html

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