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Feb 6th 2015, 23:00, by thudadai

作者thudadai (血壓血糖血脂~三高~>"<)

看板Food

標題[食記] 新竹 阿忠意麵＆阿香小吃

時間Fri Feb 6 23:00:03 2015

餐廳名稱：阿忠意麵 消費時間：2014年/12月 地址：新竹市北區西大路446號 營業時間：AM3:00~PM2:00 餐廳名稱：阿香小吃 消費時間：2015年/2月 地址：新竹市北區西大路705號 營業時間：新竹市北區西大路705號 圖文版：http://thudadai.pixnet.net/blog/post/59989750 稱作"阿X"的店名，在台灣各地數不勝數~ 整條西大路周邊也算是新竹較多小吃或家常飲食的區域，有時候想不到要吃什麼， 就會來這邊晃一晃，阿忠意麵偶爾會當早餐吃吃，其實它有點貴， 以美味度來說可能會覺得C/P值不高，我是因為幾年下來吃過多次也吃習慣了。 阿香小吃則比較偏遠，相較於某位大人物經常是「看報才知道」， 我是看了格友介紹才知道這間店，前些天才吃過一次，生意好得嚇人。 -------------------------------------------------------------------------- 我在阿忠幾乎只點乾意麵來吃，這次吃餛飩乾意麵，餛飩包得扎實，肉餡口味不重。 碗裡還有燙過的韭菜豆芽，放上一撮油蔥酥，麵體是屬於較為綿軟易斷的類型， 其實這口感我沒有特別的喜愛，就前面提過..吃習慣了。 這麵如果外帶就容易糊在一起，還是店裡吃比較好~ 燙豬皮忘記是不是後來才有的小菜，口感還保有一點Ｑ度， 切了大量細薑絲，這樣再混著油膏蔥花一起吃，感覺還不壞。 炸雞捲是特別在酥鬆口感的薄外層，以往吃過的炸雞捲，除了彰化那種特殊的小條雞捲， 外邊大多是具有層次的炸豆皮感，這個搭配甜醃小黃瓜片，還挺"下麵"的。 吃乾麵當然要配碗湯，粉腸挺新鮮，貢丸湯..在新竹倒是沒吃過不好吃的貢丸~ --------------------------------------------------------------------------- 阿香小吃位在西大路靠近竹光路附近，離之前吃過的Kitai日式料理沒多遠， 假日中午客人很多，還好內用剛好有位子坐。 在新竹的消費水準之下，阿香小吃的價位無疑是一大賣點， 而且店家的態度很好，像我結帳時帳單不知為何被多劃了一碗魯肉飯， 反應了一下，貌似老闆的先生立刻就把錢找回來。(結帳時真的要注意一下~) 小菜的燙豬肝和骨仔肉，其實以食材、手法和醬料來看是沒有特別出色之處， 豬肝雖嫩，但有幾片有一點"那個味道"，骨仔肉取頭骨肉的部分，甜味稍嫌不足。 魯肉飯則是帶有一點新竹風格，他家切的帶肥肉燥很有趣，忽大忽小， 大塊的口感頗有滷焢肉的感覺，蠻化口也不算油膩，乾意麵上頭也加了一些肉燥， 這兩樣主食吃起來都還ok~ 最後還有一盤水餃(真會吃)，10顆才40元，有一顆煮破了... 餃皮黏稠感稍高了些，內餡是高麗菜豬肉冬粉，清淡風調味，雖然稱不上美味但是便宜。 如果以小吃店來說，阿香小吃的表現其實沒有亮眼之處，但勝在品項多而便宜，且態度好 ，蠻適合外食族想不到要吃什麼的時候過來解決一餐。 -- 我的Google美食地圖(台北-1)：http://goo.gl/maps/tkUwO 我的Google美食地圖(台北-2)：http://goo.gl/maps/OyLdd 我的Google美食地圖(桃竹苗)：http://goo.gl/maps/tYphL 我的Google美食地圖(中南部)：http://goo.gl/maps/NS4i5 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.135.237.87 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1423234812.A.5EC.html

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