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Oct 10th 2014, 22:36, by flower3

作者flower3 (周花花，甲飽沒？)

站內Food

標題[食記] 台北 牛仔部落-連鎖平價牛排店 厚切大塊

時間Fri Oct 10 22:36:17 2014

餐廳名稱：牛仔部落 消費時間：2014年/9月 地址：台北市大同區民生西路222號1樓 電話：02-2558-7147 營業時間：週一至週四11:30~14:30、17:00~22:30、五六日11:30~23:00 每人平均價位：$350 推薦菜色：小黑牛厚切沙朗牛排、焗烤莎莎雙拼、黃金松阪豬排 網誌好讀多圖無音樂版：http://goo.gl/nJsUpS 天氣一轉涼胃口頓時大開(笑) 但總不能天天吃大餐，於是便開發了好幾間平價牛排店 勤儉持家的周花花，最喜歡跟大家介紹便宜美食了！ 牛仔部落在大台北地區擁有多間分店，在網路上的評價也很不錯 我們此行前往的是台北民生店，位在熱鬧的寧夏夜市旁 附近有許多公車站牌，從雙連捷運站步行過來約15分鐘路程~ 店內環境明亮乾淨，沒有一般牛排館惱人的油煙味 我們邊吃邊聊天，坐了兩個多小時，身上也沒有太臭啦(笑) 服務生親切地帶位、介紹環境 雖然牛仔部落不需額外收一成，但服務可沒因此打折 和善的態度讓人吃起飯來格外放鬆，完全沒有壓力 Menu厚厚一本，餐點選擇非常多，走平價牛排館路線 排餐照實在太犯規了，每種看起來都這個好吃，讓人如何下定決心呢 牛仔部落有推出多款雙人套餐，豐富海陸組合能一次嚐到多種口味 光決定要吃什麼我們就猶豫超久，最後還是只能交由猜拳定勝負！ 點完餐就可以開始使用自助吧啦 提供兩種湯品，分別是玉米湯、羅宋湯 調味比較偏台式，羅宋湯的料還蠻多的也不會稀稀的唷 基本款的沙拉吧、麵包、飲料 食材雖不多但品質都不賴，等主餐上桌前先墊墊胃 附餐有義大利麵、螺旋麵兩種可供選擇 沾醬則為黑胡椒醬、蘑菇醬，也能來個綜合版 味道如同大家一般常吃，平價牛排館的附餐差不多就這樣啦XD 12盎司小黑牛厚切沙朗牛排---$340 厚切大塊，12oz上桌的瞬間，視覺效果頗強 不專業目測至少有3cm厚，完全不愧對"厚切"之名 刀子切下去，肉汁瞬間湧出，這麼厚的牛排還能如此多汁，蠻令人驚艷的 肉質鮮嫩不乾澀，咀嚼口感也蠻不錯的 第一口就讓食肉無數的壯漢不爭氣說出：好吃耶 餐點份量挺紮實，以$340的價位來說非常值得一吃，堪稱牛仔部落招牌 9盎司菲力牛排---$399 口感相當厚實，肉質多為瘦肉較有嚼勁 不知為何11兄選擇八分熟(?)，肉質對周花花來說硬了些 畢竟我是愛六分熟之人，但11兄在我還在拍照時就瞬間完食 應該非常合他的味啦XD 焗烤莎莎雙拼(雞排+豬排)---$299 以番茄為主體的莎莎醬，肉排上還鋪上一層厚厚起司 量還真不少，每口都是濃濃起司香，但也不會搶走排餐的肉味唷 原本以為是用雞排，沒想到居然是成本較高的雞腿肉！ 鮮嫩多汁，光看這橫切面就知道超Juicy的啦 豬排帶著嚼勁但不到難咬，纖維也不會卡牙縫 兩者份量都約手掌大，雙拼享受真得蠻滿足的 周花花超推薦這道，還只要$299根本必點啊(筆記) 黃金松阪豬排---$399 松阪豬排雖然不知道是幾盎司 但超大一片的size，根本就是比臉還大了！ 富含油脂、口感香脆，很有嚼勁越嚼越香 超值加點：香烤墨魚---$100 因為menu上的照片太吸引人了，腦波一弱即失手… 新鮮墨魚抹上特製醬料香烤，屬於重口味料理 墨魚肉質鮮嫩Ｑ彈，和抹醬完美搭配，非常好吃！ 眾人一人分得一小塊，大夥都吃得意猶未盡啊 我們四人雖各自點餐，但相互分食每種都嚐一點 牛豬雞連海鮮都吃到了，算起來一人還不到$400 台北市便宜又好吃的牛排選擇又多了一間，推薦給大家 -- 歡迎加入"周花花 甲飽沒"粉絲團 最新美食資訊報你知! https://www.facebook.com/tenjochou -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 115.43.36.40 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1412951793.A.2C7.html

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