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Aug 25th 2014, 04:54, by rockbanana

作者rockbanana (帥哥澎恰恰!)

看板Food

標題[食記] 君悅酒店 - 凱菲屋自助餐

時間Mon Aug 25 04:54:36 2014

餐廳名稱：凱菲屋 消費時間：2014年/8月 地址：台北市松濤路2號1樓 電話：(02) 2720-1230 營業時間： 早餐 06:30 - 10:30 午餐 11:30 - 02:00 下午茶 03:00 - 05:00 晚餐 06:00 - 09:30 每人平均價位： 週一至週四午、晚餐及週五午餐$1,100 週五晚餐、周末午餐及晚餐$1,300 下午茶 $780 可否刷卡：可 有無包廂：有 推薦菜色：N/A 無音樂網誌好讀版： http://mrfatuncle.blogspot.tw/2014/08/grand-hyatt.html#more 上次介紹了君悅的Ziga Zaga，今天來寫寫君悅一樓的凱菲屋， 在飯店buffet中，凱菲屋一直是胖大叔挺喜歡的餐廳。 一進門，便能看到這簡單又不失時尚的設計， 透過水簾，就能看到凱菲屋引以為傲的開放式廚房。 因為大叔夠胖，所以挺不喜歡吃自助餐時位子擠， 凱菲屋因為用餐年齡層偏高，可能貼心的有考慮到中年男子與大媽們的心酸， 位子都挺大、挺舒適的，餐廳環境這點， 個人認為是凱菲屋與其他飯店buffet最不同的地方。 果汁區 凱菲屋以前的果汁吧是用新鮮現打的果汁，讓大叔一直很喜愛， 不知曾幾何時，這次去居然五種飲料，只有一種是現打， 其他都是罐頭，真應該給凱菲屋扣分外加寫信客訴一下。 海鮮區 凱菲屋海鮮種類雖不多，但都十分新鮮， 因為胖姐對不新鮮的海鮮會過敏，所以胖家的buffet聚會， 基本上都是挑凱菲屋。 (話說，之前因為去某家五星級飯店的buffet，原以為五星級飯店的海鮮應該會很新鮮， 結果胖姐的身體探測器還是出現異狀了....) 以前還有提供生蠔，但這兩次去吃，都沒有了..... 另個讓大叔挺欣賞凱菲屋的點在於，凱菲屋用的芥末品質好， 有別於一般日本料理小攤、漁港攤販用的化學芥末。 凱菲屋的芥末是真用磨出來的， 因此吃起來的確口感、味道很不一樣。 冷盤區 老實說，凱菲屋的冷盤大叔還真的沒碰過幾次XDD 畢竟胃有限...種類太多...只好作出取捨..... 肉區 烤肉區除了固定的烤牛肉、豬肉外， 在切肉品右邊還有，其他各式的烤肉品，像是烤魚、烤羊排之類的， 和一些配料像是馬鈴薯泥、義大利麵等.... 現點現做區(這樣叫對嗎＝＝) 每次來，這區的東西都有變化， 有陣子還只有紅油炒手，大叔每次來，也都會點份紅油炒手吃。 (也只會想吃這道.....其他的什麼米粉完全無感....) 港式燒臘 這區通常大叔也不太碰啦！ 畢竟外頭燒臘店盛行。 台式料理區 各式台式料理，每次來菜色都會換， 口味大致上也都能滿意。 水果甜點區 分為左右跟後面三部分， 左方為水果區，右邊為甜點區，後方為冰品區。 其實大叔認為，凱菲屋的甜點雖沒有比甜點為號招的十二廚有名， 種類也沒那麼多，但若以質來說，基本上樣樣都不差， 有能跟十二廚同等level的實力， P.S. 甜點這盤被拿完，下一盤換上來的，基本上會跟前一盤不同。 冰品區 除了冰淇淋外，還有現做的可麗餅， 記得以前還有豆花，但是不太好吃....現在終於沒有了！ (旋轉外加撒花～ 若要給凱菲屋一個評價， 個人認為，凱菲屋的勝利點在於料理非常的多樣， (官網說有168種.... 雖不能說每種味道都是頂尖，但也不差， 有點像是面廣但不深入的感覺。 但因為位子、環境都十分舒適，取餐時也幾乎不用排隊， 大叔滿不喜歡去吃buffet時要排隊取餐.... 有點像是難民...都付這麼多錢了..... 可能是因為這點的關係， 基本上只要大叔想吃飯店buffet，就是會去凱菲屋了， ( 話說目前吃過飯店buffet中，真只有凱菲屋不太需要排隊......) 推薦給大家。 P.S. 去吃凱菲屋若沒有君悅會員卡的話，記得先上網去買餐券，很好入手的。 便宜很多！！！ -- ------------------------------------ 胖大叔Mr.Fat Uncle粉絲團 https://www.facebook.com/mrfatuncle ------------------------------------ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.165.18.7 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1408913681.A.CB8.html

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