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[食記] 台北 Machikaka日式抹茶鬆餅(南京東路)
Jun 6th 2014, 15:15, by crystalwhite

作者crystalwhite (crystalwhite)

看板Food

標題[食記] 台北 Machikaka日式抹茶鬆餅(南京東路)

時間Fri Jun 6 15:15:31 2014

圖文版：http://lovecc6.pixnet.net/blog/post/371135846 消費時間：2014/5 一直都很愛喝茶，也愛吃抹茶類的相關食品， 朋友推薦了這間去年才開幕的日式小店Machikaka， 老闆之一是日本人，位於捷運南京東路站附近的小巷內， 主打好吃的抹茶甜點與簡單的和風定食。 充滿原木色與日式小物的loft風設計。 空間不大，但座位間距並不擁擠， 座位較少，建議熱門時段要訂位。 水和餐具自取，不收服務費， 定食或甜點套餐幾乎都$300有找， 當然也有單點，整體來看算蠻平價的， 要不是剛吃飽，看到別桌的定食套餐頗吸引我， 最後我們合點了一份甜點套餐再單點一杯飲料， 也種下了我下次想再訪吃更多的念頭。 【跳舞格子裡套餐】$279 套餐包含：宇治金時抹茶鬆餅+抹茶手工冰淇淋+春日煎茶， 也有其他口味可以選，只是我就是想吃抹茶阿！ 格子鬆餅整個都使用抹茶，因此外觀與切開後都綠綠的， 鬆餅表面酥脆，內裡蓬鬆度夠，咬起來稍有彈性， 沒有死硬的麵粉感，聞起來帶有淡淡的抹茶香， 一旁附有灑上抹茶粉的鮮奶油、煮得綿密的萬丹紅豆與兩顆白玉， 中間一大球抹茶冰淇淋苦中帶甜，甜而不膩。 套餐附的春日煎茶是宇治茶品中單價最高的， 搭配套餐頗划算，雖然老公有另外單點飲料， 但服務人員還是很貼心的給我們兩個隔熱小茶杯， 甫上桌時滋味最好，是會回甘的爽口， 泡久了稍嫌苦澀，或許該直接將茶葉取出的。 【紅豆拿鐵】$110 老公點的紅豆拿鐵其實就是牛奶加紅豆， 紅豆綿軟而不爛，用木匙攪拌後部分紅豆沙混入奶中， 成了想像中的紅豆沙牛奶，其餘紅豆也可以木匙撈起食用， 我本身對這類飲料沒有太大喜愛，喝了沒有太多感動， 老公覺得還不錯，但下次來或許會選擇茶類才是他們的招牌。 地址：台北市南京東路三段216巷4號1樓 電話：(02)2777-2777 營業時間：11:30~21:30 (週一公休) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 211.76.49.8 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1402038934.A.094.html

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