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[閒聊] 推薦一下最近吃到不錯的水餃跟牛肉麵
Jun 4th 2014, 20:08, by kuluma

作者kuluma (墨駒)

看板ChungLi

標題[閒聊] 推薦一下最近吃到不錯的水餃跟牛肉麵

時間Wed Jun 4 20:08:29 2014

這兩間應該都是今年新開的 水餃的話是弘揚路上的 "三斤大水餃" 賣法是10顆40 15顆60 20顆80 根據我去吃4~5次左右的經驗，這間煮的時間掌握的非常好 沒吃到煮過頭皮破，內餡散出來的情況 內餡也是肉汁跟嚼勁兼具的類型 (剛來中壢時去很多網路推薦名店吃，很大機會都吃到內餡超鬆散的風格，實在不愛) 還有兼賣蔥油餅，不過表現就中規中矩這樣，還是不如高麗菜水餃好吃 南亞後門也有一間沒招牌的，跟這間不相上下，但南亞實在太遠我只吃過那一次 基本還是推薦這間，但最後一次吃是上個月初，目前迷戀別家還沒再訪XD 這個月發現的是在老街溪重整後出現的店家， 叫"長堤" 位置在中正路跟老街溪交界的河岸小巷，小巷路口是一個紅色招牌好像賣烤雞的 從中壢市區往交流道方向開，看到紅色賣烤雞的招牌小巷轉進去就是 這間的主力是各式燉湯+鹽焗雞 基本上麵類我都很推薦，剛開始去吃可以選牛肉麵、羊肉麵、肉骨茶麵這三個 價格都在100左右 口味上是屬於清墩湯頭的類型，還會加上那種四神湯、雞湯裡會出現的中藥材 如果你喜歡吃紅燒還是辣的那種口味可能不適合 但是如果喜歡不油膩吃完有清爽感，胃也不會感覺到胃酸分泌那種不舒服感的 這間非常推薦! 目前在挑戰把這間的菜單吃完一輪，到現在只有肉骨茶麵的豬肉覺得有點小柴 牛肉麵跟羊肉麵還有鹽焗雞都非常推薦 -- 這兩間到目前為止就是屬於去都有兩三桌客人，但店沒坐滿的類型 三斤的服務態度普通，年輕人在收銀的時候比較熱情，長堤的老闆夫妻則是禮數周到 看到目前為止也還沒被某奇妙FB社團盯上，不過我想也快了，在那之前 建議有合口味的鄉民可以前往一試 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 41.33.169.36 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/ChungLi/M.1401883712.A.C76.html ※ 編輯: kuluma (41.33.169.36), 06/04/2014 20:24:30

推 dennykuo:推長堤，才剛吃完 06/04 20:47

推 xx66:比較想知道南亞的是哪家XD 06/04 20:57

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