2016台北車站美食推薦下午茶推薦台北車站美食(低價位) 台北車站美食餐廳排行榜 台北車站美食推薦2015 台北車站附近美食推薦

災後菜價高，行政院農委會農糧署署長李蒼郎說，除釋出冷凍高麗菜、結球白菜外，已發展冷凍、醃漬加工菜上市，於農會銷售。

農糧署今天召開「各式疏菜加工製品農會超市平價供應，加菜好EASY」記者會。

李蒼郎說，災後產區受損，蔬菜供應不足，署方除將冬季多產的高麗菜、結球白菜冷凍起來釋出、調節，還發展加工技術，提供冷凍、醃漬加工蔬菜上市，供民眾選購。

經查官網，今天台北果菜市場葉菜類整體交易價每公斤仍超過新台幣40元，在41元水平，但比之前低。李蒼郎說，易受風災影響供應量的葉菜復耕後，「供應已經出來了，這週會慢慢回穩，下週會回穩得更明顯」。

另農糧署統計，近期已協調農民團體釋出酸高麗菜及冷凍青蔥、青花菜、甘藍、花椰菜、蘿蔔丁等各式冷凍蔬菜品項，共計200公噸，透過全國農會超市平價供應。

又農糧署輔導農民團體，利用高麗菜盛產期間產製酸高麗菜，以國產初秋品種高麗菜為原料，經乳酸發酵製成質地細緻、酸味適中醃漬蔬菜製品，李蒼郎說，不論做火鍋湯底或加肉絲拌炒，都可去油解膩，風味絕佳，也在全台農會超市平價供應。

This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers. Five Filters recommends:

• Massacres That Matter - Part 1 - 'Responsibility To Protect' In Egypt, Libya And Syria
• Massacres That Matter - Part 2 - The Media Response On Egypt, Libya And Syria
• National demonstration: No attack on Syria - Saturday 31 August, 12 noon, Temple Place, London, UK