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Aug 8th 2013, 19:15, by thudadai

作者thudadai (三高)

看板Food

標題[食記] 新竹 西市米粉湯＆夏一跳雞排堡

時間Thu Aug 8 19:15:12 2013

餐廳名稱：西市米粉湯 消費時間：2012年/11月 地址：新竹市西安街84號 營業時間：AM7:00~PM3:00 餐廳名稱：夏一跳早餐店 消費時間：2012年/9月 地址：新竹市光華北街10號 圖文版：http://thudadai.pixnet.net/blog/post/50289578 我很喜歡吃黑白切這類小菜，靠近城隍廟的西市米粉湯我也吃過很多次了，小菜口味和 我在其他縣市吃到的不太一樣，不過好吃，我還蠻喜歡的！ 至於那間傳說中的雞排堡我只吃過一次，覺得還好，如果家住附近我應該會偶爾買買， 特地跑去就不會了~ -------------------------------------------------------------------------------- 之前偶爾會來這邊外帶小菜，基底是辣椒醬油，不知道為什麼，我媽那邊的客家人 都很喜歡辣椒醬油，我則是比較喜歡沾甜甜的蒜蓉醬油膏或是加點芥末。 不過這邊的辣椒醬油我喜歡，醬油不會太鹹，辣椒不會太辣，我就常點 筊白筍沾著醬油再配一片辣椒吃，一點辛辣感襯托出筊白筍的甜~ 大腸頭、生腸口味較平凡，但吃起來都很新鮮。 至於他家的紅燒肉，外酥肥肉脆，其實蠻OK的(肥)，點紅燒肉或雞捲店家會加上甜辣醬 ，不過這個甜辣醬一淋下去口味太重鹹，我都沾一點點吃就好，配上米粉湯就還好~ 他家的雞捲用料蠻簡單的，感覺是肥豬肉加上筍子，我很喜歡吃雞捲，這個 是我目前為止吃過直徑最小的。 調味的部分略重，所以不太需要醬料，吃起來就是甜甜的豬肉和甜甜的筍子， 不過兩種甜味不衝突，不錯吃，但是口感不酥~ 他家的米粉湯有加芋頭，我不是很喜歡這種燉煮過的芋頭，不過吃起來蠻鬆軟蠻香的。 我喜歡的是湯裡加的豬油渣，很香，果然這種肥滋滋的東西對我來說就是美味來源~ 之前去吃的夏一跳早餐店，招牌就是雞排堡，一進去就看到老闆在炸雞排， 不錯啦！一大早就吃這麼有元氣的東西~ 我覺得他家的東西好便宜，雞排堡才35元，我好像回到小時候喔~ 總匯三明治25元，這是新竹嗎？我無語了，給一個讚~ 雞排堡裡面就是小黃瓜片、炸好的雞排還有蛋、美奶滋和番茄醬，雞排的大小不錯 ，不過這是1/2片雞排，想起當年在台中念書的時候，東海夜市的雞排堡更大一個。 吃起來其實還好，如果雞排醃製口味重一點、漢堡麵包有烤酥，我覺得說不定會好上不少 不過整體以份量來看，C/P值不錯囉！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.135.237.87

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