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Aug 2nd 2013, 19:18, by kelly705

作者kelly705 (忙碌的生活)

看板Food

標題[食記] 台北 屯京拉麵 濃郁的豚骨湯頭

時間Fri Aug 2 19:18:26 2013

餐廳名稱：屯京拉麵 TONCHIN (台灣) 消費時間：2013年/07月 地址：台北市敦化南路一段187巷36號(忠孝敦化站1號出口) 電話：(02)2731-7897 (不提供電話預約服務) 營業時間：11:00~23:00 可否刷卡：可 有無包廂：無 ----------------------------------------------------------------- 圖文網誌版 http://palapalateam.pixnet.net/blog/post/166458476 ----------------------------------------------------------------- 雖然才剛在逗點吃完下午餐 閒逛經過沒有人排隊的屯京拉麵 當下覺得機不可失我們馬上就走進去了 也不管肚子還有點飽 難得遇到屯京拉麵還沒有人排隊 怎麼可以放過？！ 真的是被貪吃鬼附身的幾個人…… 下著雨的星期五下午5:00 店裡面其實已經很多人在用餐 我們被安排到2樓的角落 入座之後沒多久連2樓也客滿了 生意真的很好 店內裝潢當然是日式風 桌上放著menu、調味料、餐具 店內特別貼心的服務 有提供紙背心和髮束 打開menu有好幾種拉麵可以選擇 因為其實才剛吃完午餐，4個人都有點飽 我們都點最基本的拉麵 東京拉麵 180元 基本的豚骨湯頭 筍乾、一片叉燒肉、半顆黃金蛋、海苔、蔥絲 服務生在點餐時會問湯有沒有需要調整濃度 目前大碗中碗都均一價 我們選的是中碗正常的湯 豚骨湯真的很濃郁，多喝一點會覺得有點鹹 不過還在我可以接受的範圍 麵有點微捲很好吃 叉燒肉肥瘦適中，不會覺得太肥 黃金蛋很嫩好吃 整體來說是一碗好吃的拉麵 在有點飽的狀態下 不僅覺得拉麵好吃還把它吃完 如果肚子餓的時候來吃應該會覺得更好吃 難怪每次經過都大排長龍 麻辣拉麵 200元 內容物跟東京拉麵一樣，只是湯頭有小辣 麻辣的也好吃 基本款的拉麵就是每樣配菜都有一點 如果點的是蔥拉麵 每樣配菜都還是有，但是蔥量加多 如果點的是叉燒拉麵 也是每樣配菜都還有，但是叉燒量變多 以此類推 小魚涼拌豆腐 60元 小魚是炸過的，嫩豆腐搭配微甜的醬油 這個小菜蠻好吃的 有偷看到隔壁桌點炸雞塊，看起來也很好吃的樣子 可惜當天真的很飽，無法再加點 我們運氣真的很好，剛好沒有排隊 吃完出來門口又大排長龍了！ 這天下午真的吃的很飽很滿足很開心 -- PALAPALATEAM http://palapalateam.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.240.162.251

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