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Jul 16th 2013, 08:52, by designW

作者designW ()

看板Food

標題[廣宣] 高雄.岡山-哈伯思咖啡時尚館(推千層捲)

時間Tue Jul 16 08:52:08 2013

圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/bo2/17360275 ----------------- 餐廳：高雄.岡山-哈伯思咖啡時尚館 地址：高雄市岡山區中華路123號 電話：(07)625-7775 營業時間：09:00-24:00(假日到凌晨兩點) 用餐日期：2013/07/10 價位：(本價目僅供參考，正確價格以店家為主) 厚片/千層/蜜糖吐司系列 NT.45-NT.240不等 主廚特餐系列 NT.260-NT.280不等 特調/咖啡/鮮奶/奶香系列 NT.40-NT.70不等 ----------------- 說到岡山這邊吃的，就是會想到羊肉跟豆瓣醬， 要說到輕食簡餐店，選擇性真的不多的說。 哈伯斯也是我觀望好陣子的店了，前身是小地球， 就在阿公店溪旁，中華路跟阿公店溪路的轉角， 每次要去岡山老街，或是要到逐鹿/多那之用餐，都習慣性的跑來河堤這停車， 色調明亮簡潔，有可愛的喵喵點綴，外觀帶點小逗趣。 裡頭空間很有開放感，遠比我想像中來的大， 而且座位跟座位都有間隙，加上有坐墊的靠背式座椅，用餐起來是很舒適， 圓桌桌面空間有點小，如果餐點出太快，會沒地方放， 下次可以選方桌，桌面空間會大的多。 哈伯斯主打是輕食，也就是早午餐跟吐司系列， 但也是有提供主食菜色，餐點選擇算蠻多樣化。 入座沒先提供開水，提醒過後才會補上，這點算是小失誤哩。 餐點平均水準是蠻不錯，下次還會想去回味他們家的千層捲系列，真的是大推。 ----------------- 【現烤三明治(沙拉蛋)】NT.70 現烤三明治系列共有五種選擇，有沙拉蛋/香燻雞肉/起司培燒里肌/鮪魚蕃茄/藍帶豬排。 我們選的是口感略為清爽的沙拉蛋，看似普通， 但裡頭除了沙拉蛋生菜，還加了蘋果，也是很直得推薦的一道。 ----------------- 【德式香腸起司】NT.65 有別於一般的厚片，哈伯斯厚片的麵包用的是比較夠味的丹麥吐司， 而且起司用量也不手軟，又有德式香腸的煙燻味，好吃極了。 ----------------- 【洋蔥歐姆蛋+德式香腸(早餐)】NT.160 附沙拉跟特製飲料， 哈伯斯的早午餐有"牛奶炒蛋+煙燻里肌跟洋蔥歐姆蛋+德式香腸"兩種選擇， 我同事選的是"洋蔥歐姆蛋+德式香腸"， 歐姆蛋為半熟狀態，不過如果裡頭能加上起士，或許滋味會更濃郁些。 土司抹上特製奶酥，小小的甜味帶點烤過的香酥，這好吃極了。 ----------------- 【藍帶起司豬排咖哩】NT.260 主廚特餐也附沙拉跟特製飲料(請參考菜單)， 咖哩濃郁好吃又下飯， 藍帶豬排是用兩塊薄豬肉加上火腿下去炸， 起司味濃，算是中規中矩的一道餐點(果真還是輕食跟甜點比較威哪)。 ----------------- 【紅酒蕃茄牛南飯】NT.280 附沙拉跟特製飲料， 因為不吃牛，所以轉述同事說的， 哈伯斯的牛南飯不是用調理包，而是燉煮而成，軟爛而入味。 ----------------- 【法式千層捲(焦糖)】NT.170 千層捲是之前來用餐過的格友大力推薦， 我們也是抱著半信半疑的心態點這個， 千層捲有藍莓/草莓/焦糖三種口味，附紅茶/綠茶/清茶或烏龍茶四種飲料選一。 手工製作稍微耗時了些，不過造型很可愛， 除了捲本身，還有馬卡龍跟抹茶冰淇淋，再加上焦糖沾醬， 千層捲真的是"千層"吃起來有蛋香跟奶油香，口感滑順綿密， 跟略有苦味的抹茶冰淇淋還有甜滋滋的焦糖，真的很合搭， 吃過的都讚不絕口，真的是蠻值得推薦。 ----------------- 【優格沙拉】附餐沙拉 我們點的早餐系列跟主廚特餐，都會附沙拉， 有和風/優格/千島三種醬汁可選， 帶點百香果酸的優格醬，很是清爽，量也給的大氣， 配上新鮮生菜還真是恰到好處。 ----------------- 【蜜糖丹麥吐司(百香水蜜桃)】NT.200 果然女人年過三十口味就會大變(都過多久了我)， 想想以前我是那麼排斥的吃甜點，最近則是愛不釋手， 蜜糖土司有"香蕉巧克力""繽紛圓舞曲""馬卡龍甜心""百香水蜜桃"四種口味， 吐司裡頭挖空，在往上交疊且成小塊的吐司，最後加上淋上百香果醬的百香果冰淇淋， 再擺上水蜜桃跟奇異果等等水果，還灑上些漂亮的軟糖，視覺效果可說是十分到位。 蜜糖吐司還是用層次豐富，奶味較重的"丹麥吐司"對我來說卡契合， 而且烤過後更增加香脆，沾上冰淇淋更是一絕。 因為加了百香果醬，這道蜜糖吐司基底是偏酸的，比較適合愛吃酸口味的朋友。 ----------------- 【韓式柚子冰沙】NT.75 如果喝過"韓式柚子茶"，那應該不難想像這冰沙的味道， 不過對我來說有點偏酸就是。 ----------------- 【抹茶拿鐵(冰)】NT.65 ----------------- 【焦糖瑪奇朵(冰)】NT.65 ----------------- 【蛋糕系列】NT.時價 哈伯斯的蛋糕有特定合作的烘培坊，造型漂亮，口味也挺不錯。 -- 我吃.我玩.我記錄..凡走過必留下痕跡 http://www.wretch.cc/blog/bo2 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.60.92.15

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