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基改食品的安全性不明，外界質疑聲浪愈來愈大，原訂明年起分三階段實施的基改食品標示新制，衛福部食品藥物管理署決定提前上路，今預告修正「基因改造食品原料標示相關規定」，包裝食品、食品添加物今年6月起，只要用到基改原料，就應標示「基因改造」或「含基因改造」；散裝食品如黃豆粉、豆腐等類型較複雜，自今年6月起分三階段實施，明年元旦起所有業者都納入基改標示新制。
 
食藥署去年6月預告基改標示新制草案，原訂明年元旦起分三階段實施，立委田秋堇去年底在立院質詢時，砲轟食藥署公告上路時間拖太久，質疑護航業者，食藥署只好快馬加鞭推基改標示新制，除第一階段的包裝食品、食品添加物從明年元旦提前至今年6月實施外，散裝食品如豆腐、豆漿等完全納管的時間從2018年元旦提前至明年元旦。
 
食藥署科長李婉媜指，將來不論是包裝食品、食品添加物或散裝食品，分三階段只要用到基改原料，就應標示「基因改造」或「含基因改造」字樣，且字體的長寬從不得小於2毫米放大為不得小於5毫米，業者未標示依《食品安全衛生管理法》罰3萬～300萬元。
 
李婉媜說，非基改標示為業者自願性標示，但若非基改原料摻入的基改原料超過3％，即視同基改食品原料，仍須標示為「基因改造」或「含基因改造」，標示不實依法罰4萬～400萬元。
 
散裝食品因類型較複雜，從今年6月到明年元旦分三階段實施基改標示新制，李婉媜說，第一階段為已辦理公司或商業登記的業者，品項為黃豆穀粒、黃豆粉等農產品；今年10月上路的第二階段，將擴及沒有辦理公司或商業登記的業者如攤販等販售的農產品，及連鎖賣場等販售的豆漿、豆腐、豆花、豆乾、豆皮及大豆蛋白製素肉產品；明年元旦實施第三階段，所有業者將全數納管。
 
李婉媜表示，部分產品如使用黃豆製成的大豆油、沙拉油等，若使用基改原料，但加工製程中已去除轉殖基因片段或轉殖蛋白質者，包裝可不標示「基因改造」或「含基因改造」，但須標示「本產品為基因改造〇〇加工製成，但本產品已不再含基因改造成分」，讓消費者了解。
 
非基改標示雖屬業者自願性標示，但品項僅限黃豆、玉米等存在國際貿易流通的基改食品，若使用原料為非基改，才可標示為「非基因改造」或「不是基因改造」，避免業者在其它作物也標示非基改，混淆消費者認知。（蔡明樺／台北報導）

出版時間：11:00
更新時間：19:07

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