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Feb 17th 2015, 11:34, by sorimachi18

作者sorimachi18 (森)

看板Food

標題[食記] 台北 大同區 雙連站 小里子海鮮 辦桌大推

時間Tue Feb 17 11:33:54 2015

2015年2月 過年就是暫時跟減肥絕交的日子..... http://ally701.pixnet.net/blog/post/410438944 (無音樂。有圖真相網誌好讀版) 過年過節免不了就是大吃大喝， 特別是過年，最優惠的莫過於睡飽吃吃飽睡的養豬行程。 但要準備一大桌菜，又要面對無止盡像海浪般湧進來拜年拿紅包的客人， 對主人家來說可是沉重的負擔甜蜜的負荷啊(苦笑)， 所以現在大家都學聰明了， 除了直接買年菜回家假裝自己煮的， 更省事的，就是大家到餐館好好吃一頓， 既好吃又便利，還不失團聚在一起的意義，簡直一舉數得。 這間"小里子"在海鮮台菜界可是名氣不小， 走過數十年的歷史， 在許多長輩的心中有著不可取代的地位。 全店都是採預約制， 多種價位可供選擇， 菜色除了招牌菜之外，其他部分也會適時調整。 就像過年在家吃飯一樣， "白斬雞"就是少不了的菜色， 主打選用玉米雞的金黃油亮， 除了好吃也噌添幾分喜氣。 完全走誇張路線的，一艘船硬生生端上桌， 撲了滿滿的各式生魚片， 簡直不適用膨派可以形容的， 生魚片的表現還不錯， 除了種類眾多，份量也很有誠意， 鮮度也維持的在水準之上。 充斥著干貝、龍蝦、鮑魚和海蜇皮的拼盤， 又是不手軟的代表作， 完全沒在客氣的盡情把好料端上桌。 這道"九孔鮮蝦湯"更是一絕， 新鮮的九孔放入鍋中川燙一下就要趕快撈起， 鮮脆緊緻的彈性十分彈牙， 活蝦的鮮甜伴隨著排骨燉煮的肉汁， 搭配枸杞微微的甜味，溫潤又舒暢。 "金沙明蝦" 選用鴨蛋黃的醬汁包裹住大明蝦， 鹹香夠味的蛋黃除了增添香氣， 更能印襯出蝦肉的甜味。 "麻油腰子雞佛" 麻油濃郁的香氣伴隨著腰子的脆嫩， 就連湯汁都忍不住想拌飯吃。 "紅蟳米糕"簡直就是辦桌的基本配備， 必出菜色一上桌， 就是有種就算不特別愛吃，但沒有又覺得渾身不對勁的感覺。 "蟹肉海鮮羹" 表現中規中矩，該有的一點也沒少， 只是好像沒特別驚艷。 (也有可能吃到這已經飽了....) 正當覺得肚子很飽，菜也應該上的差不多的同時， 沒想到"佛跳牆"就上桌了(驚) 沒錯，就是餡料滿滿的佛跳牆本人， 看到如此真材實料， 肚子再撐，還是不爭氣的又吃了一碗。 最後的最後，(這次是真的) 果然少不了的"年年有魚" 畫下了完美的句點。 這家店不但贏得長輩的心， 就連請客也是頗有面子， 想要吃的飽又吃的巧， 來小里子就對了。 小里子海鮮 電話:(02)2597-6619 地址:台北市哈密街93號 營業時間:平日 12:00~14:30、18:00~21:30 假日 12:00~14:30 晚餐早場-17:00~19:00 晚餐晚場-19:00~21:30 (星期一休) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.15.182.6 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1424144040.A.012.html

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