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Sep 29th 2014, 18:56, by waitingangel

作者waitingangel (小仙)

看板Food

標題[食記] 台北大安 PICKLES阿肯美式餐廳 超讚漢堡

時間Mon Sep 29 18:55:58 2014

餐廳名稱：PICKLES阿肯美式餐廳 消費時間：2014年/8月 地址：台北市大安區敦化南路一段160巷26號 電話：(02)8771-8725 營業時間：11：30-22：00 每人平均價位：260元 可否刷卡：否(現金交易) 有無包廂：無 推薦菜色：香濃花生醬培根牛肉堡 圖文好讀版:http://waitingangel0514.pixnet.net/blog/post/212290741 ========以下純文字======== 東區的美式餐廳何其多，但我心目中漢堡排行前幾名的，就是營業8年多的阿肯 PICKLES 阿肯美式餐廳是坐落在巷弄間的白色小屋 外頭就有MENU可以參考 門口就經過精心布置，有我喜歡的熊麻吉Ted，在電影院笑到我這條老命都要沒了 看過這部片後只要打雷我就會想到雷雷歌，還在台北地下街夾到專屬於我的熊麻吉 相較之下這隻泰迪熊就沒那麼吸引我，旁邊還有阿肯店狗娃娃 平常日用餐打卡還有送大份甜點喔！ 從外頭往裡探就不難發現餐廳燈光偏橘暗，氛圍舒服又輕鬆 PICKLES阿肯美式餐廳的誕生，是因為老闆瘋狂熱愛美式食物 所以請益各方廚師朋友，共同研究創造出價位合理又美味的美式料理 座位數有雙人座及四人座，多一點人店家也會併桌應變 每桌都有盆栽、MENU與調味醬 店裡的裝潢除了座位區，牆上也很有戲的融合各種元素 不管是搖滾、甜美可愛、隨興塗鴉、溫馨居家的都有，多元豐富 老闆天馬行空的布置，連沿路到廁所的空間也不放過 大學的時候做簡報，也是希望版面越豐富花俏越好 所以對於老闆不留白的想法非常認同(→顯示為少女心) 餐點加40元有飲料，可樂、果茶皆能續杯(不能續杯的MENU有標示) 紐約洋雞雙拼(160元) 洋蔥圈跟雞柳條都是炸物類我的最愛前幾名(其實只要是炸物我都愛) 洋蔥圈吃得到洋蔥絲，甜味保留拋棄嗆味很涮嘴 雞柳條檸檬香氣很足，加上調味的黑胡椒，滋味也是一級棒 不管單吃或是沾蜂蜜芥末醬都很開胃，兩三下就解決掉整盤也不覺得膩 香濃花生醬培根牛肉堡(260元) 對於漢堡，老闆情有獨鍾所以很堅持，不管是味道或是食材 漢堡麵包使用黑裸麥，吃起來更香 很多口味我都嚐試過了，最愛的還是花生醬培根牛肉堡 每個漢堡套餐都可以選擇蛋及薯條款式，每一種都很討喜 其中的有機炒蛋及黃金薯塊都很入味，跟雙拼點心一樣是停不下來的滋味 (這兩種選擇也是我最喜歡的搭配) 漢堡上的小旗幟很俏皮，拿下旗幟象徵要攻下這漢堡囉 7.5oz火烤漢堡牛肉，上頭有培根點綴，美國原味起司與濃到化不開的花生醬助陣 底下的生菜、洋蔥、番茄、酸黃瓜和著若有似無的美乃滋一起當稱職的配角 大辣辣的縱向咬下，嘴裡各司其職的鹹甜香，超級爽快 真材實料的漢堡，粗絞肉的方式呈現，更添嚼勁與口感 漢堡肉的重量有200公克，比一般市面上多了50公克，但多汁不腥的水準仍維持著 這漢堡讓我完全沒辦法顧形象，有回我外帶回家，放冷也是非常好吃呢 芝士歐姆蛋火烤雞腿堡(250元) 陽光沙拉與現炸薯條的組合沒有前面的完美 火烤雞腿排犯規的淋上馬茲瑞拉起司及歐姆蛋，還有火腿塊點綴 底下也有生菜、洋蔥、番茄做清爽緩衝 飽水豐富口感不輸花生培根牛肉堡，是不吃牛的好選擇 最後就拿平常日點餐打卡送的阿肯冰淇淋薯條做完美ENDING 香草冰淇淋就這麼放肆的在薯條叢間撒野，雜亂無章的巧克力醬充斥其中 拿薯條沾冰淇淋入口創造不同口感，好玩又好吃 結帳櫃台延續裝潢風格，繽紛極了(不能刷卡喔) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.228.174.132 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1411988161.A.922.html

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