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Aug 6th 2014, 13:59, by garbge3388

作者garbge3388 (Jimmy GG)

看板Tainan

標題[食記][安平] 多麗咖啡烘焙

時間Wed Aug 6 13:59:27 2014

店名：DOLI多麗咖啡烘焙 地址：台南市安平區永華路二段53號 電話：06-2978666 營業時間：08:00-23:00 價位範圍(每人)：早餐 $150+10%服務費 無音樂圖文網誌版:http://popsueepop.pixnet.net/blog/post/43771630 -- 吃膩了一貫美式風格的早午餐 今天帶女王來嚐嚐不一樣的 "多麗咖啡烘焙" 這間其實不是專賣早午餐的 所以早餐選擇並不多 只有兩種套餐。 早上八點多進來用餐 店內空空蕩蕩的 店裡感覺還不錯 空間很大 蠻安靜自在的 用餐空間很舒服 坐在沙發悠閒的吃早餐 感覺就很享受 不趕時間的話 很適合在這邊 奢侈的浪費掉一整個上午。 這邊早餐供應時間為08:00-11:00 早餐只提供兩種選擇 一種是"美式田園早餐" 另一種則是"鬆餅蔬果早餐" 價格都一樣是$NT150 基於我跟女王都屬對 鬆餅類無感的 所以我們都點了"美式田園早餐" 飲料則是點了奶茶與桔茶。 美好的早晨 又搭上店內舒服的環境 癱在沙發上幾乎可以 隨時可以進入回籠覺模式(誤) 這邊餐點採現點現做 等了約十五分鐘左右 現場也有提供一些蛋糕甜點類 滿心期待的餐點上菜了 擺盤很賞心悅目 看起來很像義大利麵的 其實是不折不扣的台式涼麵 醬汁略顯清淡 但明顯是台式涼麵的醬汁 麵條Q彈 醬汁清爽 早餐吃這個再適合不過了 後面看起來紅通通像番茄的 其實是雜糧麵包 有微微烤過 表皮微脆 內裡鬆軟 經過烘烤真的超級加分 裡面還吃的到南瓜子 香煎豬排搭的是莎莎醬 豬排大小適中 厚薄也剛好 口感軟嫩 不會咬不斷 搭配莎莎醬的滋味更棒 莎莎醬很清爽 沾著餐包吃也很棒。 今天的水果是哈蜜瓜、西瓜、小蕃茄、鳳梨等 水果沒有經過其他調味 也沒有沙拉醬或果醋 新鮮的水果單吃就很甜很好吃 炒蛋相當軟嫩 比起荷包蛋我還是鐘愛炒蛋 薄鹽調味就很好吃 沾上百搭的莎莎醬 又是一種美妙滋味。 香菇小小兩朵 不過好好吃o'_'o 桔茶味道很香純 杯裡有菊花與金桔點綴更增添了 桔茶的香氣。 奶茶做全糖 不會過甜 很順口 還不錯。 外面常見的早午餐類型 菜色多半偏美式 內容物不是熱狗就是培根漢堡等 雖然滋味一樣很豐富 但總感覺少了些新意 這邊提供的早餐很特別 內容是涼麵、香煎豬排佐莎莎醬、炒蛋、水煮蔬菜 手做餐包、水果、香菇、點綴的紅青椒等 這些食材看似不搭嘎 表現卻各自獨霸一方 每一樣食材都可以是配菜 也可以是主菜 每一樣都有極高存在感 缺一不可 感受的到對於每一道都精心挑選 才能拼湊出這樣完美的組合。 這邊的早餐走精緻路線 早餐份量不像一般 外面早午餐的份量較多 所以價格也相對稍低一些 以一般男生食量 認真吃 可能十分鐘就完食了 在這裡比較適合邊聊天 看雜誌 邊滑手機慢慢品嚐 就算是發呆也好 待在 店裡都是一種享受 雖然單價較一般早餐來說偏高 不過能吃到好吃的餐點與 與買到一上午的悠閒時光 我覺得是很值得的。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.255.109.25 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1407304771.A.B8B.html

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