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[食記][安平區] 慶平海產
Jun 19th 2014, 17:32, by reesion

作者reesion (阿湯哥)

看板Tainan

標題[食記][安平區] 慶平海產

時間Thu Jun 19 17:31:50 2014

餐廳名稱:慶平海產 圖文版網誌:http://tainanlohas.pixnet.net/blog/post/144763813 消費時間:2014年/6月 地址:台南市安平區安億路462號 電話:06-2976026 營業時間:10:30 - 22:30 公休:無 每人平均價位:500 ~2000 (視點的菜而定) 可否刷卡:否 有無包廂:無 推薦菜色:海產 座標(度分秒):22°59'41.0"N 120°09'47.8"E http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1403167008-3846219445_l.jpg
適逢端午節前夕,趁著大家都還在休假,站長約了鮮少在樂活美食 團出現的中午聚餐活動。今天大家想吃海產,本來要去將軍的豐の 海鮮食府,但因為連假塞車的關係可能無法在正午趕到,所以大家 就折衷來安平這邊找海產店,最後決定到這間頗負盛名的慶平海產用餐。 這裡點餐採用傳統海產店模式,客人可以自己看著冰櫃上的海鮮來點菜 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1403167010-1880619872_l.jpg
各式海鮮就擺在厚厚的冰塊上隨客人點選,不過高級的菜色可能要 問一下價錢,不然荷包大概會吃不消 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1403167012-1417385454_l.jpg
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首先上桌的是黑鮪魚生魚片與他快樂的夥伴們 NT. 2800,這大概是 樂活美食團到目前為止吃過最貴的一道菜吧 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1403167015-2282504605_l.jpg
一口350元的黑鮪魚生魚片,雖然是頂級美味,但隱約聽到錢包在哭了 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1403167016-4080981593_l.jpg
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風螺,我們常吃的菜色,但這邊處理的手法相當不錯,肉質吃起來 不會有黏膩感,甚至比去站長之前漁港買活的風螺,再給現場代煮的還棒 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1403167018-834597530_l.jpg
炒蛤蜊,炒的火候與調味的不夠,蛤蜊的鮮度沒有被提出來 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1403167020-4158729656_l.jpg
雙筍拼盤,冷筍與蘆筍搭配沙拉的組合, 蘆筍處理的不錯,苦味幾乎吃不出來 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1403167021-2041725624_l.jpg
炸銀魚,平常站長對這道菜沒有愛,不過這邊的銀魚炸得不會有軟 軟的感覺,所以感變了站長對銀魚的看法 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1403167022-2420505202_l.jpg
烤鰻魚拼盤 NT. 1050,內容物有烤鰻魚、花枝丸與蝦卷,其中蝦卷 的部份比較差了一些,鰻魚和花枝丸處理的倒是不錯 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1403167025-3771905665_l.jpg
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烤安格斯牛小排,料理的火喉適中,安格斯的味道有呈現出來 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1403167027-2421481585_l.jpg
鮮魚米粉,當天最滿意的一道菜,使用紅蔥頭調味的米粉湯與鮮魚 配合的恰到好處,大家吃了之後都讚不絕口 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1403167028-4243425377_l.jpg
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烤鮮蚵,上桌時溫度有些冷掉,不過蚵仔裡面的湯汁都保留的相當完整 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1403167031-3910309441_l.jpg
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金面馬頭,馬頭魚中的極品,肉質鮮嫩而且完全沒有任何腥味, 是少數站長愛吃的魚之一 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1403167034-108034429_l.jpg
最後是俗稱海戰車或蝦菇頭的蟬蝦 NT. 1850,肉質跟龍蝦非常接近 ,但比龍蝦再綿密一些,大概介於螃蟹、龍蝦與大明蝦綜合體的口感 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1403167036-1087275398_l.jpg
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每隻海戰車的體型大約一個人的巴掌大,光看就絕得很過癮 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1403167039-4285431343_l.jpg
用筷子就可以輕鬆的掏出肉來吃,不用沾醬就可以吃出海戰車獨有的鮮味 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1403167042-2865164450_l.jpg
眼尖的網友們可能有發現這篇文章並沒有全部的都標價,其實最後 結帳的時候帳單上面密密麻麻的一堆字,所以也沒問清楚全部的價 錢,只有挑出破千的菜色寫上去。最後這一餐總共吃了多少呢,答 案是:NT. 9700。划不划算就見仁見智了,但可以確定的是站長短 期之內沒辦法再吃那麼澎湃了... ... -- 樂活台南 http://www.facebook.com/tainanlohas 食記遊記搜尋:按a鍵 -→ 搜尋作者: reesion -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 112.105.226.101 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1403170329.A.E08.html

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