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May 20th 2014, 02:46, by earth875

作者earth875 (噗啊juujon~)

看板Food

標題[食記] 奧地利 維也納 Trzesniewski

時間Tue May 20 02:46:09 2014

餐廳名稱：Trzesniewski 消費時間：2013/01 地址：Dorotheergasse 1, Wien, Austria 電話：01 512 32 91 營業時間：08:30 ~ 19:30; 09:00 ~ 17:00 (Sat) 禮拜日公休 每人平均價位：€3 ~ 8 圖文網誌：http://juujon.pixnet.net/blog/post/179239758 小吃類一向都是最吸引我目光的食物類型，份量小口味豐富，常常一不小心就失手多點好 幾樣，而提到奧地利的小吃可別只想到維也納香腸，這間位於市中心的Trzesniewski是我 最喜歡的早午餐，也是永遠客人滿滿滿的名店，賣的不是別的，就是這酷似Tapas的開放 式三明治，口味豐富多變讓人大呼過癮。 由於店裡的人英文也不是說到非常流利，而且人一直都很多很多沒空翻譯，所以一旁有放 了一張英文德文的菜單對照表，可以省去店家的時間也不會擋到人。不過誠懇建議看到哪 個誘人就點哪個，吃起來會更有恍然大悟的驚喜感。另外一旁是沒什麼座位，看到立食的 桌子就將就些吧，人很多啊！ 下方的吐司是稍稍偏咬感的類型，不過上方配料的濕氣已經充分潤化過所以咬起來很舒服 ，很厲害的是配料的比例調配，每一道都至少有兩三種的組合，雖然分開放卻組合出很棒 的比例，每一道都很棒。我總共點了五種口味，其中最喜歡的當然是不敗的鮭魚奶油起士 ，清新濃郁的感覺很適合當早餐，另外還要推薦辣椒醬嫩蛋跟白蘑菇，黃色的部分基本上 是炒蛋拌美乃滋調出來的，可以說是百搭，和辣椒醬的結合是感受到溫和的開胃刺激感， 白蘑菇則是充分吃到菇類的鮮甜又沒有草菌的生味，推薦一定要試試！ Trzesniewski是相當熱門的當地小吃，也是少數營業時間非常早的店家，作為在歐洲旅行 已經吃膩麵包配火腿跟起士的早餐而言，這開放式三明治絕對是最棒的早餐選擇，口味又 多變豐富，連吃個三四天都一點不成問題。 美中不足的一點就是，負責夾的阿姨們感覺很忙又很辛苦，所以臉色都不太好，服務來說 真的是絲毫沒有，不過在歐洲應該也見怪不怪了，不是不友善而是真的很忙啦。特別厲害 的就是配料間的比例抓得很精準，美乃滋嫩蛋又調得相當美味，每一個都均一價€1.10不 算貴還兼顧營養，難怪營業時間時店裡頭滿滿都是人呢。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.226.192.34 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1400525173.A.B0F.html

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