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May 11th 2014, 15:18, by churky

作者churky (萬法皆空 自由自在)

站內Food

標題[食記] 新竹竹北--斑馬騷莎美義餐廳

時間Sun May 11 15:18:17 2014

餐廳名稱：新竹竹北--斑馬騷莎美義餐廳 消費時間：2014年/5月 地址：新竹縣竹北市光明一路38號 電話：(03) 558-5118 營業時間：平日-10:00~15:00、17:00~23:00；假日-09:00~23:00 每人平均價位：200~300上下 可否刷卡：否 有無包廂：無 網路圖文部落格版： http://g8906011.pixnet.net/blog/post/366469601 「斑馬騷莎美義餐廳」這家餐廳就在我們家外頭， 走路過去的話大概2分鐘左右，相當近的距離， 這家店目前有兩家分店，位於竹北的這一家是I店， 而II店的位置在新竹市民族路41號， III店則即將於新竹市勝利路225號開幕， 因此目前來其他分店用餐的時候，都會送一張抵用券， 只要拿著抵用券到III店去消費超過120元以上， 就可以憑券兌換一份ZEBRA GELATO義式手工冰淇淋。 依照餐廳官網的說明，斑馬的黑白雙色， 就象徵結合美、義雙重料理為主軸的初衷， 大概也是因為這個因素，所以才直接取名為斑馬餐廳， 這家店的生意相當好，假日營業時間為9點開始， 我們來到店內大約是9點20分左右，店內已經有六成滿了， 等到我們點完餐後，店內竟然已經有八成滿，生意實在是相當好， 真的想來吃的人，最好還是先訂個位置會比較保險， 這家店的用餐時間有限制在90分鐘， 不確定是假日才有還是連平日都有用餐時間限制， 每個人的最低消費為120元，店內消費加收一成服務費， 這些規定在菜單上頭有清楚的寫出來， 不過用餐時間這件事情，在菜單上頭並沒有寫出來， 點餐時服務生也沒有特別說明， 我們是在點完餐後， 在點菜清單上看到有註明10:50的時間才想到可能有限制90分鐘， 後來果然在用餐時間接近時，服務人員就很客氣的過來請我們先結帳了， 我想用餐時間限制這一點，應該可以在桌上用一些方式標示清楚會比較好。 另外，店內的餐點都是現點現做， 因此大約要等上10至15分鐘左右，餐點才會送上桌來， 等餐的時間，正好可以帶著相機在店內到處拍拍照，還滿多點可以拍照的， 店內有很多與斑馬相關的裝飾與照片，都可以把握時間慢慢拍照。 ▼ 既然店名叫做斑馬，那LOGO直接以斑馬為圖就不意外了， 這個店名相當的有創意。 ▼ 這個店面在斑馬來之前也開過幾家餐廳，不過不管開哪一類的餐廳都維持不久， 直到斑馬來了以後竟然生意大好，原本還以為是店面風水不好咧， 原來我們竹北人就喜歡這種美式餐廳的調調啊！ ▼ 營業時間明白寫在店門口的玻璃上頭，店內還有提供Wi-Fi供客人使用， 最近的餐廳要提供無線網路好像已經變成一種趨勢了。 ▼ 這個時間是在9點15分左右拍的，剛開門營業不到15分鐘已經有很多客人了， 也證明了這家店真的是相當的有名氣， 這家店內的燈光與一般美式餐廳較昏暗的設計不一樣， 取而代之的是明亮的燈光與簡潔的裝潢，用餐空間的舒適感還不錯。 ▼ 門口收銀台邊的斑馬公仔是吸引大家一進門目光的玩意兒， 大大的一頭斑馬露著牙齒還滿可愛的，仔細觀察的話， 還可以發現斑馬的眼睛竟然有眼睫毛，實在是太有趣了。 ▼ 店內有相當多與斑馬相關的裝飾及圖案，這一片牆通往洗手間， 上頭有七匹斑馬的圖案，實在是太吸引人了。 ▼ 牆上還掛著很多斑馬的相片， 來用餐時有興趣的話可以好好的一張張研究的看過去。 ▼ 店內有提供很多雜誌供客人閱讀， 比較特別的是竟然有FHM男人幫國際中文版雜誌， 與下方的遠見雜誌真的可以說是強烈的對比。 ▼ 店內的座位區大部分都長得一樣，唯獨這一區採用紅色的沙發椅， 看起來就很舒服的感覺，如果可以坐在這邊不限時間的閒聊， 應該就可以好好的放鬆一下了。 ▼ 其他的椅子，在椅腳的部分也是斑馬紋， 但仔細一看才發現這個是用黑色膠帶貼出來的， 因為每一根椅腳都是純手工黏貼，所以每一張椅子長得都不一樣， 也算是店內的一大特色。 ▼ 就座後，服務人員會送上檸檬水， 桌上本來就放著餐具籃子與面紙，餐具籃內有刀叉及湯匙。 ▼ 點完餐後才會送來調味醬， 應該是看餐點的內容需不需要才會提供應有的調味料， 我們因為主要點早午餐及漢堡餐，因此提供我們蕃茄醬與黃芥末醬， 雖然到最後我們都沒有使用到。 ▼ 點早午餐的話，會附一杯餐前飲料，選擇上有現搾果汁與牛奶兩種， 我們原本是要點牛奶的，不過服務人員說因為今天的牛奶還沒有送到， 所以只有現搾果汁可以選擇。這天的果汁是蕃茄梅子汁， 整顆蕃茄連皮一起與梅子入果汁機打碎，還滿新鮮好喝的。 ▼ 這份是斑馬經典早餐，除了每一種早午餐都會有的吐司與水果外， 還有香煎培根、火腿片、特製早餐腸、綜合野菇等， 另外有太陽蛋/荷包蛋/炒蛋三選一，與薯餅/薯泥/薯條三選一， 餐點內容相當的豐盛。 ▼ 吐司與水果，吐司有先煎烤過，還附上一個奶油抹醬， 這個吐司最好趁熱趕緊抹奶油，不然冷掉了奶油就塗不散了， 這天的水果是柳橙，不確定會不會隨季節更換， 柳橙只有三片，大約三分之一顆的份量而已。 ▼ 這一大堆是香煎培根、火腿片、特製早餐腸、綜合野菇， 這麼多樣的食材全部放在一起，這一個部分的味道還滿重的， 而且偏鹹，拿來配麵包應該還不錯。 ▼ 一大陀的炒蛋，炒蛋其實就適合加點蕃茄醬一起吃，味道會更好。 ▼ 經典早餐的薯條比較少一些，這些薯條都是現炸的， 上桌時都還是熱熱脆脆的。 ▼ 這一份則是店內推薦的培根花生牛肉堡， 除了每一種漢堡餐都有的薯條外， 漢堡內則以漢堡肉排、美國起司、特製花生醬、培根等製成， 整份套餐的份量看起來似乎小了一點，但是這個漢堡的重量相當重， 其實還滿有飽足感的。 ▼ 這個漢堡的漢堡肉是新鮮手打的，店內的推薦是煎至7~8分熟， 可以保留漢堡肉的最佳口感，如果真的要全熟的話， 在點餐時要特別交代註明清楚，這塊漢堡肉真的是貨真價實的， 不管是厚度或是重量都與一般速食店的差距甚大， 很少吃到這麼厚的漢堡肉排，整顆漢堡握在手中還真的是滿有份量的。 ▼ 每個漢堡上頭都會插著一根斑馬的小旗子， 一方面也是利用這旗子的竹籤來固定整份漢堡。 ▼ 提供的薯條份量就多了很多了，幾乎佔了整個盤子的二分之一面積， 給得相當的大方。 ▼ 一旁還有生菜與切片蕃茄，可以包進去漢堡內一起吃， 或是當作生菜沙拉吃都可以。 ▼ 將蕃茄片與醃黃瓜直接放到漢堡內去，多了蕃茄的味道， 可以更加的提味，也不會光吃漢堡肉而太膩， 漢堡果然還是要加點生菜一起才可以啊！ ▼ 每一份餐都有餐後飲料，包括可樂、美式咖啡與紅茶供選擇， 這一杯是熱美式咖啡，這個杯子還滿有造型的， 另外提供一小杯牛奶與砂糖一包，有需要的話可以自己添加。 ▼ 湯匙的造型也很奇特，做成彎曲狀，可以讓湯匙直接靠在杯子邊緣， 不知道那邊才可以買到這樣的湯匙。 ▼ 另外一杯點的是冰紅茶，店內的紅茶使用的是伯爵紅茶加糖的調法， 喝起來有較重的伯爵紅茶味道，有些人不喜歡這樣的味道， 所以服務人員在點餐時都會特別提醒。 ▼ 點套餐的話，可以用加39元的方式加點今日甜點一份， 這天的甜點是焦糖布丁，小小一份，味道還不錯。 用餐資訊： 地址：新竹縣竹北市光明一路38號 電話：(03) 558-5118 營業時間：平日-10:00~15:00、17:00~23:00；假日-09:00~23:00 官方網站：https://www.facebook.com/zebra.salsa.dining.bar -- 要如何成為一個好的Project Manager？ 除了要先天的天份、後天的努力與豐富的學識之外 還需要加上完美的運氣 在這當中最重要的就是完美的運氣======== 個人網誌：http://tw.myblog.yahoo.com/g8906011/ ======== -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.251.179.50 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1399792700.A.338.html

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