作者Faberge (你的大Ｆ)
看板Food
標題[食記] LDTG_雞家莊 台北_中山區
時間Fri Apr 18 00:26:31 2014
餐廳名稱：雞家莊 用餐時間：Mar 30th, 2014 網誌板 ：
http://www.fbglife.com/food/1/Food_transition.php?gid=463 地址 ：台北市中山北路一段105巷9號 電話:０２－２５４１－８２６１ 價位範圍：約550元
(美味度參考分數為4
人平均值) 推薦料理：鳳梨苦瓜雞鍋:
7.5分 絲瓜煎:
7.3分 三味雞:
7.0分
這是一個以每週拜訪不同餐廳為目標的活動！承蒙大家支持，正往第五年度邁 進中！抱著提供資訊的想法，我們試著把用餐完大家的心得與建議PO上food版 。期望讓版友在選擇餐廳時能夠多一個參考！ 總評: 總和評價
7.0分
餐廳介紹: （以下文章由團長：Ｌｉｓａ提供） 雞家莊（六條通店）位於捷運中山站附近，中山北路一段的巷弄中，在日本人最 愛的林森北路上，除了可以讓出差日本人一解鄉愁的道地日式家庭料理外，好吃的台菜餐 廳當然少不了，以雞肉為主的台灣料理相當有名氣，在台北創立三十多年的老店不會讓人 失望。
check point:雞家莊 1.甜點招待 餐後甜點布丁是招待的，單點外帶也可以唷！ 推薦料理第一道:
鳳梨苦瓜雞鍋 推薦度：90.0 % 美味度：7.5 價格：880
http://www.fbglife.com/food/1/Food_transition.php?gid=463#d2570 介紹-- 湯頭相當甘甜，完全展現鳳梨醬的風味，苦瓜青脆，但未經過燉煮，使得這鍋湯 少了那最經典的尾韻帶苦回甘風味，烏骨雞肉有彈性，表現尚可，整體論，相當適合在這 般季節更迭的不定氣候中，用來清熱養身的一鍋湯。
ｂｙ Ｍｉｃｈｅｌｌｅ 評價-- 苦瓜和絲瓜是我討厭的食物排行榜前二名，但這苦瓜
─ Lisa 不苦，湯頭清甜，服務人員特特地撈油。 最最最喜歡醃漬鳳梨的清甜，和苦瓜的苦味融合後，
─ Stella 就是一口接一口的美味。 推薦料理第二道:
絲瓜煎 推薦度：80.0 % 美味度：7.3 價格：380
http://www.fbglife.com/food/1/Food_transition.php?gid=463#d2573 介紹-- 一上桌先注意到的是厚度驚人，入口的口感則是軟軟ＱＱ，吃的到蝦米的香氣、 絲瓜的甜味，清爽不膩口。第一次吃到這樣的作法，感覺很新鮮～推薦給大家！
ｂｙ Ｓｔｅｌｌａ 評價-- 小時非常討厭軟爛的絲瓜，但這絲瓜煎顛覆我對絲瓜
─ Lisa 的看法，非常美味。 推薦料理第三道:
三味雞 推薦度：80.0 % 美味度：
7.0 價格：480
http://www.fbglife.com/food/1/Food_transition.php?gid=463#d2571 介紹-- 雞家莊招牌－三味雞（白斬雞、烏骨雞、煙燻雞），雞肝和酸菜當配菜，臺味滿 點，不需要特別沾醬就很好吃，是該店的招牌名菜，相當地有特色。
ｂｙ Ｌｉｓａ 評價-- 期待已久的招牌料理～雞肉一點都不柴，很嫩，配雞
─ Stella 飯一起吃更是相得益彰。 雞肉新鮮，有彈性，合水準。
─ Michelle 以下為本次用餐的詳細評分內容: (評價僅供參考:滿分為五顆) 適合朋友聚餐：
★★★ 適合情侶約會：
★★ 適合家庭聚會：
★★★☆ 餐廳氣氛 ：
★★★☆ 價格划算 ：
★★☆ 美味滿意程度：
★★★☆ (就該價位而言) 服務品質 ：
★★★ 綜合評價 ：
★★★☆ 再次拜訪意願：
★★★☆ 推薦朋友意願：
★★★☆ 本次消費金額(飲料另計)：每人580元(4人用餐) 用餐建議事項： 1.甜點招待 餐後甜點布丁是招待的，單點外帶也可以唷！
更多詳細評價(含所有用餐朋友回響)與料理照片可跳轉網誌好讀版： http://www.fbglife.com/food/1/Food_transition.php?gid=463 邀請您加入一起吃飯的朋友： http://tinyurl.com/nrm3vf bonne continuation, 大F --
"一起來吃個飯吧~" "嗯? ""我相信生活會變好的,也許寂寞,忙碌,但我相信我們可以有吃飯的空間" "....""所以我創造了這個團體,然後繼續下去" "....因為人都需要吃飯的朋友?" "因為人都需要一起吃飯的朋友"
https://www.facebook.com/f.life.plus --
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.70.197.38 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1397751997.A.FCA.html ※ 編輯: Faberge (61.70.197.38), 04/18/2014 00:29:01This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.
留言列表
留言列表
