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【環資報導】下班路上遇小農 東京農夫市集的糧食行動
Mar 3rd 2014, 06:43

本新聞由環境資訊中心提供

青空市場有個特別的名字Marche（即法文市場的意思），不同於假日、戶外農夫市集，青空市場位於東京車站前的丸之內行幸地下道內，在每月的第二及第四個星期五舉辦，主要讓上班族週五下班時，可順道在市集中採買所需農產品。

青空市場代表是日本著名演員永島敏行先生，致力於建構生產者及消費者的橋樑，讓青空市場不以買賣為目的，而是生產者與消費者對話、互相理解的地方。生產者提供好吃、安心、安全的產品，消費者吃到新鮮、特別的各地食物。

值得一提的是，青空市場加入日本農林水產局的「日本糧食行動（FOOD ACTION NIPPON）」，所販售的食物以在地生產為主，透過市集宣傳，進而提高糧食自給率。此外，市集也支援東日本大地震附近地區農林水產及加工食品販售，以食物為東日本加油...（溫于璇／東京訊）

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東京的青空市集是許多上班族下班購物的地點。攝影：溫于璇。


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