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Nov 3rd 2013, 11:50, by smallta

作者smallta (冷笑生)

站內Food

標題[食記] 台北 景美 bravoburger發福廚房

時間Sun Nov 3 11:50:32 2013

餐廳名稱：bravoburger發福廚房(景美店） 消費時間：102年/11月 地址：台北市文山區景美街5巷8號 電話：02-29346088 營業時間：11:30~22:00 每人平均價位：300 有無包廂：N 推薦菜色：起司薄餅，漢堡 http://justlikeeat.blogspot.tw/2013/11/bravoburger.html 有圖無音樂版 上次吃發福廚房的時間是在一年多前，在ptt文山板看到發福廚房在景美開了新分店，就 跟室友一起過來嚐鮮。 景美捷運站2號出口就能看見，如果外面有指示的會更好看到。 裝潢跟我想不太一樣，還蠻開闊，不過這裡曾經開什麼倒什麼，開在這裡一則已喜一則以 憂，喜的是看到景美有人來開發市場，憂的是怕生意沒想中好而收起來。 內部裝潢很美式，也看得出用心，很多美國英雄系列巧妙得擺佈，感覺也有分區，容納40 人應該沒問題，有一面黑板畫的透視圖，個人最喜歡的地方之一，第二個就是這個在瑪莉 蓮夢露的座位，氣氛構景讓人喜歡。 不過廁所是在二樓，一樓完全就是用餐區，但是有個洗手台，可以不用跑到二樓去 菜單沒拍好，官網也沒看到。漢堡價格最便宜是230，加價50有飲料可以無限續杯，加130 多了湯品，有收服務費。漢堡加上飲料與10%服務費約300左右。 服務生會先送上水，點了一個招牌花生醬牛肉漢堡跟一個傑克雞肉烤起司薄餅加價飲料。 飲料杯，不大，可以很快的續杯（誤），紅茶還ok，奶茶意外的順口，可樂就不用說了 先上傑克雞肉起司薄餅，用這個盤子還以為是要送上煎餃拉！附餐選薯條，有薯塊與薯條 ，還有附上蜂蜜芥末醬。看起來的份量蠻大的，雖然叫薄餅，但長得比較像餡餅。 薯條 剛炸好好吃，醬也甜甜的，直接吃也不錯。 酥脆餅皮包著滿滿起司、炸雞柳條、洋蔥、與特製的醬，起司非常濃厚，加上雞柳條與洋 蔥的配合，口口能吃到那帶點甜味的醬，好吃，而且起司會牽絲！ 跟在 THE CHIPS 吃的 口感又不一樣，但是很有飽足感 花生醬牛肉漢堡請店員幫忙對切，附餐炸野菇。盤子很大，可是看到漢堡與野菇會感覺有 點虛XD漢堡淋上花生醬加上碎培根末，挾著一大塊漢堡肉跟生菜與蕃茄。用餐過程我還是 挑掉蕃茄了… 炸野菇一樣多汁美味，灑點鹽就可以！ 口感蠻像料理奇雞的炸香菇。 牛肉漢堡加上濃郁的花生醬，溫溫的麵包挾著滿滿的配菜，美味的牛肉與肉汁帶著花生醬 鹹鹹甜甜在口中奔馳，起司與培根末增加了其他口感，最後清爽的生菜解除油膩，不膩的 口感，不愧是招牌口味！ 不過有些不喜歡鹹甜感就選其他口味比較好 整體用餐經驗不錯，服務生也會視情況添加桌上的水，觀察路人，令人感到意外用餐以家 庭居多，說不定可以開發家庭市場 可是我覺得價格有點高，加上服務費有點可觀，不加服務費我覺得會比合理（逃） -- └┐┌┴┐ 為女人身敗‧名裂 ├─┤ └┐├─┘ 這才符合 │囧┬┐ 我的 ┌┘└─┘└ 子個性 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.68.107.86 ※ smallta:轉錄至看板 Wen-Shan 11/03 11:51

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