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Oct 25th 2013, 17:26, by cutewen517

作者cutewen517 (天天要開心)

看板Food

標題[食記] 台北-Color C'ode-讓我好驚豔的幸福甜點

時間Fri Oct 25 17:26:43 2013

餐廳名稱：Love Color C'ode 消費時間：2013年/10月 地址：台北市大安區羅斯福路三段107號 電話：02-23649777 營業時間：週一 - 週日: 12:00 - 21:00 -------------------------------------------------------------- 圖文網誌版 http://cutewen517.pixnet.net/blog/post/282080591 -------------------------------------------------------------- Color C'ode的創辦人 Kelly 1990年出生於嘉義小漁村 畢業於國立臺北大學公共行政暨政策學系、社會工作學系雙學士學位 生活的態度是『如果生命中有一件事情值得去做，那就算做壞了也值得。』 所以在今年的5月抱持著初衷與理想 Color C'ode就這麼開始了... Kelly認為生活中的樂趣與驚喜來自於蛋糕，可以帶給人感動的東西 雖然只是個蛋糕，卻承載著深厚的心意 一個看的見笑容的工作，更可以傳遞幸福 因此就算創業初期 再怎麼樣的辛苦也是要努力用心的去完成 Kelly在設定Color C'ode一樣產品時 都會先想過這個食物我們是否願意食用，或是給自己再呼的家人朋友吃 這是對產品的堅持 同理也會將每一位客人當作家人一樣 希望顧客在享用過程中，願意和心愛的人一起分享 拉近人與人之間的距離，傳遞幸福的美味 這是Kelly的初衷，也持續努力中! (以上截至官網) 某日用餐後，想來個甜食 熊熊想到它...... Color C'ode就位在捷運台電大樓站附近 從3號出口出來向右直行約五分鐘即可看到位在三角窗 窗明几淨，白色簡潔 採用一大片的透明玻璃窗，讓整間店光線明亮充足 簡單的外觀，卻很有設計感 也是人潮來往密集的好地點 在每款都想吃，極度掙扎下 選了生巧克力塔外帶享用... Color C’ode的包裝，黑白為主的色調 然後搭配燙金的LOGO 一種低調奢華感油然而生 而且整體的設計都有著規劃，沒有急就章的感覺 ※店家有事先用膠帶將蛋糕底座固定在紙盒上 ▼ 生巧克力塔 ($170) 搭配著即將到來的萬聖節 蛋糕上都會有可愛的萬聖節小卡片 上層是70%巧克力脆片 內?是杏仁?塔加卡士達醬，再加入櫻桃甜酒巧克力及法國黑醋栗中和苦甜味道 整個生巧克力塔是用AOC法定產區奶油、杏仁粉、櫻桃酒佐生巧克力製成 頂端這塊是70%巧克力甘納許！ 70%的巧克力吃起來就是不一樣，好濃醇喔！ 一點都不會有甜膩感！ 灑上一點金粉點綴，看起來很美吧！ 塔皮越咀嚼越香 杏仁酥的香氣在嘴裡慢慢散開 我愛上他的塔皮了..... 雖然一個要$170，可是真的很好吃！ 純手工，無添加物，使用進口原料 保證買了絕對不會後悔啦！ 對於喜歡吃甜點的人 能吃到美味的蛋糕真的是一件很幸福的事... 店家傳遞幸福甜點的理念我感受到了 9月29日開幕到現在才想到他，似乎有點慢了 期待Color C'ode能日漸茁壯，製作更多美味的甜點讓人品嚐！ 幸福的滋味，等著你來發掘 -- 歡迎按讚分享生活點滴 https://www.facebook.com/edel.liwen 時間是自己創造出來的! 機會是給有準備的人.... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.134.109.39

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