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[食記] 台北 市民大道 宇澤小鋪 吃生魚丼
Oct 2nd 2013, 19:00, by savvik

作者savvik (Essay)

看板Food

標題[食記] 台北 市民大道 宇澤小鋪 吃生魚丼

時間Wed Oct 2 19:00:20 2013

圖文版: http://savvik123.pixnet.net/blog/post/157305875 店名： 宇澤小鋪 電話： 02-2578-7259 地址： 台北市松山區延吉街50巷2號 用餐時間：2013/8 價格：200-400/人 拍攝相機：Panasonic GF5 個人評價：會再來 這段時間，吃了非常多的生魚丼飯，有價錢貴的，有低價小碗的 有傳說中海景很澎湃的。 這次吃的是宇澤小鋪 宇澤小鋪是沒有訂位，也不給外帶。要早點來排隊拿號碼牌 這天很感謝帶位的人員耐心多等了我們五分鐘，畢竟市民大道的紅綠燈還蠻久的 ●鮭魚肚與生蠔 單點的魚料，鮭魚肚夠肥，吃起來滿意，生蠔普通 但還算新鮮，而且不像某海景澎湃店先給你醃在醬油裡 ●蝦頭味增湯 似乎是看有沒有貨提供，因為在別人的blog 裡有看到被畫掉。我們運氣好，這天有這道 我自己吃握壽司或生魚丼的習慣是一定要配湯，整個都吃生冷的還是會覺得少了些什麼 蝦膏味比想像中淡一點，但還是不失為一個還不錯的湯 ●珍珠菇味增湯 友人的湯 說是不錯 ●綜合生魚片丼 三原色生魚片，海膽，干貝，甜蝦，軟絲卷 友人吃的 算是中等 哇沙米是化學品，可惜 ●海膽綜合丼 組成成份與上面那個小差異 海膽似乎多一片，其他少了些干貝或甜蝦 巨大一沱的化學哇沙米不太喜歡立刻挖掉 魚料算新鮮，海膽我這碗的狀況還可以。 飯的份量足，所以不會像之前吃的另一間吃完馬上想買其他東西填胃 ●總評 中等的店，魚料算新鮮，不過食材上就不必期待有什麼太神奇的東西出現，算中價位了 有機會會再來試試 -- 個人BLOG : 夢與幻的地圖 http://savvik123.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.136.106.214

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